Пай ВкусВилл / Избёнка «Вишневый» — отзыв

Нравятся мне тарты (открытые пироги из песочного теста). Но несмотря на то, что вишня – моя самая любимая ягода, этим пирогом я не заинтересовалась – скучновато это для покупки, интереснее с орехами. Но «Зеленый ценник» часто делает блюдо привлекательнее))

Цена: 105 рублей (по ЛП)

Вес: 200 г

Где: Нижний Новгород

Состав:

мука пшеничная хлебопекарная высшего сорта, вишня свежемороженая, масло сливочное массовая доля жира 82,5%, сахар, меланж яичный пастеризованный, крахмал кукурузный.

Внешне:

Продается в пластиковом контейнере с пленкой.

Размер стандартный, как у «Запеченного йогурта», например.

Аромат легкий, ягодный.

Песочное тесто средней толщины. Его же крошками (типа штрейзель) покрыт и сам пай.

Внутри:

Тесто хоть и песочное, но не совсем сухое, а рыхлое, даже немного пористое. На вкус нормальное, не сладкое.

Начинка: обещали «с вишней», на деле – «пюре».. Вопрос – какое? Пишут, что вишневое. А я не чувствую в нем вкус вишни! Больше похоже на смородину, что ли.. Непонятный какой-то вкус.

Консистенция плотная, как мармелад, но не резиновая, к счастью) Будто крахмалистая..

Справедливости ради надо сказать, что ягоды вишни там тоже встречаются – какое-то успокоение..

В целом вкус пирога не выразительный.

Итог.

Вроде название правильное, но ожидания были другие. Не «фу», но больше брать не буду.