Всем привет!
После удачной пиццы из магазина Ермолино, я решила попробовать еще одну - с курицей и соусом песто. Как мне кажется, сочетание весьма интересное, да и соус мне нравится.
Общая информация:
Где купить - магазин Ермолино
Цена - около 200 руб
Вес - 335 гр
Упаковка:
Упаковка представляет собой картонное дно, на которой лежит пицца и обычная целлофановая пленка, на которую приклеена наклейка с информацией о пицце: состав, срок годности.
Сама пицца выглядит весьма интересно из-за соуса, мне напоминает плесень. Само тесто достаточно тонкое, мне такое нравится, да и бортиков нет, которые я не особо и люблю в пицце. Начинки достаточно много: много овощей, большие кусочки курицы и много, много сыра, который покрывает всю пиццу когда ее погреешь.
Способ приготовления:
Так как ее есть я собиралась не сразу, то просто поместила в холодильник, там она слегка разморозилась и я ее переместила в круглую форму и отправила в разогретый духовой шкаф на режим верх-низ при температуре 200 гр на 8 минут.
Во время готовки был вкусный аромат и пиццу хотелось побыстрее попробовать. Сыр отлично расплавился, а само тесто приобрел легкий золотистый оттенок. Вообще, можно было подержать еще побольше ее в духовом шкафу, но слишком горячую не хотелось.
Впечатления:
Тесто не твердое, достаточно мягкое, а сыр тянется просто превосходно. Песто и тут передает зеленый оттенок, и опять все также напоминает плесень. Аромат вкусный, соус очень хорошо ощущается, даже на вкус. Поэтому если вы не любите данный соус, то не стоит пробовать эту пиццу, супруг съел еле-еле один кусок, ему совершенно не понравилось.
А вот мне зашло, особенно под вино. Она прекрасно дополняет вечер, хорошо насыщает как закуска, при этом не перегружает. Но все же в качестве основного блюда на двоих такой маленькой пиццы будет маловато, а вот 2 таких вполне насытят.
