Кусочки манго Альфонсо Bestofindia
Я большая любительница этого сладкого сочного фрукта.
Будучи в Таиланде, покупали его килограммами 😂 А в России остаётся о нём только вспоминать)
И вот нашла консервированные кусочки манго в индийском магазине. Я бы и не не купила консервированный, если б не заметила, что он без сахара. Решила попробовать.
Купить можно здесь:
Или есть на Вайлберриз:
На упаковке крайне аппетитное изображение манго ♥:
Почему именно манго сорта Альфонсо?
Для меня было открытием, что у манго есть сорт под названием Альфонсо - самый дорогостоящий, крупный и сладкий.
Вот какие сведения предоставляет производитель:
Манго Альфонсо Bestofindia известно, как «Король Манго», благодаря своему невероятному фруктово-экзотическому выразительному вкусу и наливной золотисто-шафрановой тающей текстуре мякоти.
Манго сорта Альфонсо является одним их знаменитых, дорогостоящих и предпочитаемых сортов, которые выращивают на территории Индии. Высокая стоимость экзотического фрукта, обусловлена тем, что он приносит плоды всего лишь один месяц в году, в отличие от остальных сортов, которые встречаются на протяжении всех сезонов.
Состав:
кусочки манго сорта Альфонсо, инвертный сироп, вода, лимонная кислота.
Состав здесь минимален, прост и понятен.
Полезные свойства манго Альфонсо Bestofindia:
- стабилизирует уровни вредных холестеринов и сахарных веществ, при диабете нормализует показатели
- способствует устранению последствий стресса, улучшает настроение
- способствует снятию напряженности с глаз, а также повышению остроты зрения
- выводит шлаки из организма и нормализует здоровую микрофлору
- благоприятно воздействует на сердечно-сосудистую систему
- активизирует деятельность головного мозга
- защищает организм от свободных радикалов
- замедляет процессы старения
- улучшает пищеварение
- борется с анемией
Поэтому манго не только вкуснейший, но и очень полезный.
Упаковка идёт весом 450 гр, вес продукта без сиропа 225 гр спелейшего манго
Пищевая ценность на 100 гр:
- Жиры – 0 г,
- Белки – 0,5 г,
- Углеводы – 24 г.
- Энергетическая ценность продукта на 100 г: 98 Ккал/ 410 кДж.
Банку легко открыть, имеется специальная открывашка и инструкция как это проще сделать прямо тут же на крышке:
После открытия сразу ощущается аромат спелого фрукта, уже дрожащими от нетерпения руками достаёшь кусочки на тарелку 😂
Кусочки манго очень большие, щедро нарезанные:
Обратила внимание, что кусочки манго просто нереально нежные - поддевая их на вилку, он буквально норовят разделиться на половинки - настолько они нежные. В этом ты ещё раз убеждаешься потом, когда их ешь.
Как взбитое лёгкое пюре внутри, без ворсинок:
На вкус - чистое настоящее тайское манго, вкус насыщенный, яркий, натуральный.
Дольки просто тают во рту, удивляешься что даже жевать не приходится 😊 Нежнятина
Легко делится одним нажатием:
Как употреблять:
можно употреблять прямо из банки, добавлять к коктейлям, выпечке, сорбетам, муссам, суфле, смузи, йогуртам, особенно рекомендуем добавлять в мороженное. Не содержит сахара, ароматизаторов или загустителей, только очищенные натуральные дольки плодов Альфонсо из Индии.
Десерт действительно можно употреблять не только в чистом виде, но и добавлять куда угодно: в кашу, выпечку, к блинам, в торты. С легкостью можно приготовить воздушный манговый пудинг (я бы сказала эти дольки уже и есть как готовый пудинг).
В общем, это тот самый манго, который везде можно купить в Тае - спелый, сочный, нежный, с ярким вкусом.
Божественный десерт! Рекомендую однозначно всем ♥
Мы с мужем умяли эту баночку, не прошло и двух минут 😂
Сироп, кстати, тоже вкуснейший, его можно выпить и так, и использовать в кулинарии.
