Наступил сезон дынь и арбузов, и если а этом году меня как-то не тянет на последние.... Дыньки хочется поесть. Начала сезон с миниатюрной "колхозницы", хотя раньше всегда предпочитала торпеду. Но, тут ещё и обстоятельства мешают - огромную дыню я сейчас самостоятельно не донесу, а муж на костылях ходит. А доставки я в целом не люблю, так как дыню/арбуз лучше выбирать самостоятельно. По хвостику, состоянию бочков, плотности (звонкости), и аромату.
Почему на Irecommend все ветки с дынями обозвали ягодами - тот ещё вопрос, ведь дыня - это "сестра" тыквы и огурца. По аналогии с арбузом, видимо, ягодой и обозвали. Да, и люди часто путают - мол, сладкое, летнее... Значит, или фрукт, или ягода. Хотя она тыквенная, и в ботанике эти плоды отнесутся к овощам. Это как с кукурузой, здесь её упорно овощем кличут, хотя она является злаком.
Дыня колхозница отзывы
Стандартный вес сорта Колхозница достигает до полутора килограмм, но я взяла дыню-малышку, весом всего чуть больше 800 грамм. Брала в Перекрёстке, по очень демократичной цене.
Дыня колхозница отзывы
Дынька яркая, аккуратная, с невероятным ароматом. На одном из бочков есть небольшая сеточка. Слышала мнение, что чем больше этот "нарост" сетки - тем слаще дыня, но как показывает практика, и идеально гладкая Колхозница может быть сладкой, медовой, и сочной.
Дыня колхозница отзывы
Перед нарезкой я обязательно тщательно мою плод. Ведь, на лезвии ножа вся дрянь может "перейти" на съедобную мякоть. К слову, длинным острым ножом дыня режется как по маслу.
Что вкуснее дыня колхозница или торпеда
Энергетическая ценность на 100 грамм:
35-40 ккал
Пищевая ценность на 100 грамм:
Белки 0,59 грамма
Жиры 0,22 гр
Углеводы 4,4 гр
Польза дыни Колхозницы заключается в повышенном содержании следующих витаминов:
Группы В и вит. С
Потому, к пользе в основном относят профилактику респираторных вирусных заболеваний, ну и всякие лёгкие неврологические проблемы. А, вот противопоказаний к употреблению дынь уже больше.
Вред дыни Колхозницы;
Имеет слабительное действие, может нарушить микрофлору кишечника
Не желательна людям с проблемами ЖКТ. В том числе при СРК, гастритах, язвенных болезнях желудка и двенадцатиперстной кишки
Из-за большого количества фруктозы - не желательно употреблять людям с сахарным диабетом обоих типов
Дыня впитывает в себя все токсичные вещества окружающей среды. Важно, чтобы она не росла вдоль автомобильных дорог
Неумеренное употребление дыни может вызвать аллергическую реакцию
Нельзя есть дыню с кисломолочными продуктами и холодной водой - может вызывать расстройство желудка
Не рекомендуется есть людям, с проблемами почек
Не рекомендуется прт беременности и в период лактации
Почему дыня оранжевая?
Чаще всего, покупая Колхозницу, мне попадались плоды с бело-желтой мякотью, но в этот раз дынька была ярко-оранжевая. Как подсказал мне гугл, причин может быть несколько:
сорт Колхозница наиболее богат бета-каротином
в процессе выращивания было переопыление дыней другого сорта
дыня была выращена в жарком климате при засушливой погоде
В любом случае, считается, что дыня с яркой мякотью содержит больше сахара - опять же, стоит обратить на это особое внимание диабетикам и/или худеющим людям.
Дыня колхозница отзывы
Как употреблять дыню?
Я просто режу плод напополам, потом ложкой удаляю семена, и режу дыню на ломтики. Больше всего мне нравится есть дыню после холодильника.
Почему дыня оранжевая внутри
Дыня сочная, и сладкая. Но, с приятной освежающей ноткой. На мой взгляд, сорт Торпеда по вкусу более медово-ванильная. И сочная на столько, что сок дыни будет аж по рукам стекать. Также, Торпеда более сладкая. Колхозница на её фоне проигрывает - так, ради лёгкого перекуса без восторгов пойдёт. Сладенькая, освежающая, но без гастрономических оргазмов.
Пояему дыня оранжевая внутри
Подытожу
Колхозница хоть и выигрывает по весу, но по вкусу любимицей не стала. Порекомендовать попробовать жарким августовским вечером могу, но от меня только четвёрка.
