Добрый день, уважаемые читатели!
Сегодня мой отзыв о бульменях от горячей штучки.
В составе этих бульменей присутствует сливочное масло. На мой взгляд это и есть та фишка, которая сделала этот продукт фаворитом среди остальных пельменей.
Пробовала я и другие виды бульменей - без сливочного масла. Они оказались не такими сочными.
Вот так выглядит упаковка. Бульмени идут по 430 го. И по 900 гр.
Я покупала по акции в Магните 1+1 по 79 рублей.
Кстати, последнее время, варю бульмени в микроволновке. Просто заливаю кипятком 15 штук и ставлю на 4 минуты.
Итак, вкусовые особенности. Структура мяса ничем не примечательна, просто комок, типичные покупные пельмени... Вкус без химии, уже хорошо! И самое главное - чувствуется сливочное масло. Это придает сочность. Отлично!
Тесто немного липкое на языке. Мука явно самая дешёвая.
И вот, что ещё я подметила. Сварить бульмени в микроволновке, положите по минимуму воды и вы получите вкусный бульон.
К сожалению, в кастрюле добиться такого эффекта не удастся, так как слишком много жидкости.
И обратите внимание, что если немного переварить бульмени, бульон вытечет и будет не так вкусно. Так что рекомендую следить за временем варки.
Приятного аппетита!
