Тофу (соевый творог)- это продукт, который до недавнего времени редко встречался в магазинах Беларуси. Но, к моему счастью, ситуация меняется и на полках некоторых сетевых магазинов он стал появляться. Чаще всего можно встретить тофу Ясо. Он бывает с разными вкусовыми добавками, но я предпочитаю покупать натуральный.
Производитель: ООО" Органик Соя Продукт" (Россия)
Вес: 175 грамм
Стоимость: 2.5-4 бел.руб (я покупаю его в интернет магазине е-доставка, так как там обычно самая хорошая цена)
Продукт имеет удобную упаковку. Благодаря вакуумной упаковке, срок годности полгода и хранить можно даже без холодильника ( только после вскрытия нужно хранить в холодильнике, но не больше суток). Можно смело брать с собой в дорогу.
Состав хороший:
Соя бобы, вода, уплотнитель, соль морская пищевая.
Сам тофу средней плотности, слегка суховатый. Вкус слабо выраженный, мне немного отдает ореховыми нотками. Имеет небольшую калорийность - 149 ккал/100грамм. Так что его можно смело отнести к диетическим продуктам.
Я люблю его за полезные свойства, качественный белок и универсальность. Едим его и отдельно и добавляю во множество блюд- омлет, салаты, гарниры. В последнее время готовлю быстрое, полезное и вкусное блюдо : спагетти с тофу, зелёным горошком, солёными лимонами и пармезаном.
