Пицца Viva Gretta c салями — отзыв

Приветствую!

Решил, что отзывы на полуфабрикаты я буду именовать как-то особому навроде: "химикака-вкусняка" или "Химикалий нажористый", где речь идёт о довольно вредных, но довольно вкусных продуктах.

Ранее я уже рассматривал пиццу Viva Gretta с ветчиной и мне она в принципе зашла, поэтому решил попробовать вариант с салями от того же бренда.

 

Дело было 24 марта 2022 года, месяц произошел после начала известных событий на Украине. Политические оценки я тут давать не буду, а вот с экономические ощущаются довольно значимо. Прошлую такую пиццу я покупал в декабре 2021 года и тогда аналогичный продукт стоил 140 рублей, а спустя три месяца уже 155 рублей - невооруженным глазом наблюдаем рост цены на 10% за квартал.

Упаковка у замороженной пиццы довольно приятная, цветовая гамма, картинка, принт, шрифты. Выполнено на довольно высоком уровне. Упаковку приятно брать в руки, в точки зрения упаковки никаких нареканий.

На тыловой части также всё в порядке с визуализацией. Шрифты не плывут. Количество информации оптимальное.

Меня забавляют люди в интернете, которые очень боятся всего ненатурального и считают что какой-нибудь "разрыхлитель" нанесёт непоправимый вред их здоровью. Поэтому специально для параноиков я не ленюсь и весь набор опубликую.

СОСТАВ ПРОДУКТА:

Мука пшеничная хлебопекарная в/с, вода, соус томатный (томаты, томатная паста, вода, сахар, соль, загуститель Е1422, антиокислитель, лимонная кислота, специи, пряности, консерванты: Е202, Е211), сыр (молоко нормализованное пастеризованное, соль поваренная пищевая, закваски бактериальные (основная заквасочная микрофлора - мезофильные микроорганизмы), ферментный препарат животного происхождения лизоцим, пищевые добавки: краситель натуральный пищевой Аннато, уплотнитель хлорид кальция, консервант нитрит натрия), салями (свинина, шпик, комплексная пищевая добавка (посолочно-нитритная смесь (соль, фиксатор окраски Е250), регулятор кислотности глюконо-дельта-лактон, сахар, пищевые волокна, соевый белок, усилитель вкуса и аромата Е621, антиокислитель аскорбиновая кислота, ароматизатор), соль, краситель кармины, стартовая культура), томаты, масло растительное, соль, сахар, дрожжи хлебопекарные, чеснок

Название изготовителя вызывает отдельную улыбку: ООО "ТК "Что надо". К названию явно подходили люди с хорошим чувством юмора. Производство располагается в Подмосковье.

Настало время увидеть что таится внутри коробки. Признаться, я ожидал увидеть что-то мерзкое, но нет, внешне до приготовления всё выглядит довольно прилично, видно колбаски, видно сыр. Подозрительных моментов не наблюдается.

Заодно решил проверить вес пиццы, вдруг недовешивают! На коробке заявлено, что продукт должен весить 320 грамм, весы показывают 326 грамм, четко!

Ввиду того, что духовка была занята пиццу разогревал в микроволновой печи 3 минуты на максимальной мощности. Тесто немного скукожилось по краям, но не превратилось в камень, осталось довольно мягким.

Сыр имеет свойство тянуться. Разумеется от замороженной пиццы я лучшего и не ожидал, но таки сойдет.

По вкусу пицца примерно похожа на ту, что разогревали в университетском кафе добрые тётушки в окне. Лично для меня вкус отдал ностальгией, порадовал идентичный аромат, томатная паста на уровне, колбаски тонкие, но толковые, сыр сойдет.

Тесто довольно водянистое и не пропеченное, однако, это никак не вредит общему вкусу учитывая сам формат продукта и тут не стоит ожидать ресторанного уровня.

 

ВЕРДИКТ

Данному "кулинарному шедевру" я ставлю честную четверку ибо ожидал полный кошмар и фиаско, но вышло довольно таки съедобно. Единственно тесто по краям в процессе остывания становится малость твердоватым. К остальному, при всём желании, придраться не могу. За полтора доллара можно ненадолго утолить голод, а тем кто застал университетские разогретые пиццы вернется ностальгическое чувство.