Бургер Мираторг из мраморной говядины Классический Black angus — отзыв

Всем привет!

Не так давно купила замороженный классический бургер из мраморной говядины Мираторг, и когда пришла очередь его готовить, мне захотелось попробовать приготовить не бургер🍔, а биф-ролл🌯 или премиум шаверму с мраморной говядиной зернового откорма😊

Бургер Мираторг из мраморной говядины Классический Black angus - обзор

Для бургера Мираторг используется мраморная говядина зернового откорма 250 дней. В упаковке 2 бургера.

Масса нетто: 360 гр. Одна котлета весит 180 гр.

Состав мне понравился, ничего лишнего. Единственное меня смутила вода, но я думаю, это чтобы бургер получился более сочным.

Состав:

Говядина, вода, соль поваренная пищевая, перец чёрный молотый.

Бургер Мираторг из мраморной говядины Классический Black angus - обзор

Предварительно бургеры я разморозила. Обжарила на сковороде с двух сторон до готовности.

Бургер Мираторг из мраморной говядины Классический Black angus - обзор

Во время жарки выделяется много жира.

Бургер Мираторг из мраморной говядины Классический Black angus - обзор

Но зато в готовом блюде мясо получается не жирное, лишний жир уходит.

Бургер Мираторг из мраморной говядины Классический Black angus - обзор

Для приготовления биф ролла я использовала лаваш, салат, свежие помидоры, огурцы, маринованный репчатый лук, майонез и сам бургер Мираторг.

Бургер Мираторг из мраморной говядины Классический Black angus - обзор

Бургер Мираторг из мраморной говядины Классический Black angus - обзор

Маринованный лук я готовила в пропорции: на один стакан воды две чайные ложки уксуса 70% (или 9% уксуса 4 чайные ложки), 1 столовая ложка сахара, 1 столовая ложка соли. Всё хорошо перемешать и добавить нарезанный репчатый лук. После этого поставить в холодильник на 20-25 минут и затем слить жидкость.

Бургер Мираторг из мраморной говядины Классический Black angus - обзор

Бургер Мираторг из мраморной говядины Классический Black angus - обзор

Бургер я порезала полосками, чтобы равномерно распределить в биф ролле. Добавила помидоры, огурцы, маринованный лук, салат и майонез, завернула всё в лаваш.

Бургер Мираторг из мраморной говядины Классический Black angus - обзор

Получилось очень вкусно, биф ролл как в Макдональдс. Лучше кушать сразу пока мясо горячее, так вдвойне вкуснее.

Бургер Мираторг из мраморной говядины Классический Black angus - обзор

Рекомендую бургер классический Мираторг из мраморной говядины, обязательно куплю его ещё и приготовлю настоящие бургеры 🍔 Но биф-ролл получился очень вкусный, не хуже бургера 😊

Другие мои отзывы на мясные блюда:

Котлеты Мираторг из говядины "Мраморная говядина Блэк Ангус"

Мясо Мираторг Буженина домашняя

Мясо Мясо есть! Стейк Стриплойн