Душица (орегано) - в представлении не нуждается, многие любители натурального лечения и вкусных травяных чаев, интересных пряных блюд, очень любят использовать это растение и я тоже отношусь к их числу...
Как выглядит:
многочисленные мелкие фиолетово-сиреневые цветочки и источает тонкий аромат
в высоту душица достигает до 60-70 см.
Где растет: на полянах, опушках, среди кустарников, на сухих открытых травянистых местах и по склонам холмов. Я купила в питомнике растений, для своей чайной полянки, она быстро размножилась и теперь радует и декоративной красотой, и ароматом, и вкусом. Растение совсем не требовательно, с каждым годом разрастается все больше.
Собирается легко, лучше срезать аккуратно ножницами потому, что легко выдирается с корнями и на этом месте ее в следующем году уже может не быть. Рекомендуемое время сушки душицы как раз сейчас, конец июля - начало августа. В это время в ней большее количество полезных веществ.
Вкус, как и запах у душицы такие же специфические пряные и такие же запоминающиеся, как все у той же, например, мяты или чабреца. Основное предназначение душицы – это конечно же ароматный травяной чай, но можно и в качестве приправы.
Почему полезна: содержит большое количество полезных веществ, витаминов, пересказывать долго)) На своем опыте убедилась, что душица обладает откашливающим действием, отвар дает расслабляюще и успокаивающее действие. Но мужчин все обстоит совсем по-другому-им ее лучше избегать, оказывает сильное расслабляющее действие, это может, негативно сказаться на потенции и потеряется мужская сила.
Для чего собираю и сушу душицу:
для здоровья:
* отваром из стеблей пользуемся для ополаскивания волос для укрепления;
* иногда отвар добавляю в ванну. Дети спят отлично, а для меня после таких ванн уходит напряжение тяжелого дня, приводит мысли в порядок, кожа становится мягкой, приятной;
* завариваю для полоскания горла, при первых признаках воспаления, хорошо снимает боль;
* при кашле, обязательно чай с душицей, хорошо помогает откашляться;
* лучшее средство в борьбе с бессонницей!
красоты:
* для протирания лица, кубиком замороженного отвара душицы;
для дома:
* пакетики с душицей в шкаф от моли и это помогает;
для вкуса:
* после бани балую себя чаем с душицей, не скажу, что я пью ее без перерыва, но один два раза в неделю точно завариваю. Муж тоже пьет такой чай, не часто, побочного явления по снижению полового влечения - мною не замечено))
* в качестве приправы:
- к мясу орегано (душица), базилик и майорана - яркий и даже пикантный вкусняшка получается!
- в фарш, курица - щепотку органа,
- запечённый картофель,
- в соусы и салаты,
тут главное не увлекаться, совсем немного нужно, для раскрытия аромата, он достаточно яркий. Тогда получите положительные эмоции и гастрономическое удовольствие!
Как заготовить на зиму: сушу в электрической сушилке, температура не больше 40 градусов. После храню в погребе, в герметично закрытом контейнере. Иногда замораживаю, раскладываю в формочки и заливаю водой.
Нельзя, конечно, забывать о
противопоказаниях, у душицы конечно же есть, как и у любой другой лечебной травы. Нельзя применять беременным женщинам, так как она сильно повышает тонус матки. Не увлекаться мужчинам снижает либидо и прежде чем браться за приправу, отвары, надо выяснить, а нет ли на душицу аллергии. Еще есть различные противопоказания по совместимости и хроническим заболеваниям, лучше конечно проконсультировать со специалистом, чтобы не получилось противодействия от лечебного эффекта.
Собирайте душицу, используйте ее лечебные и тонизирующие свойства себе во благо и на здоровье! К сбору, применению и посадке рекомендую, если нет противопоказаний)
Всем спасибо за внимание и всего вам доброго!
