Каждый год мы всей семьей собираем душицу и в течении года употребляем ее.
Душица – это лекарственная трава, которая растет на полянах и лугах. Время для сбора длится с конца июня до конца июля, каждый год по-разному. В этом году мы собирали в начале июля, в том году в конце. Куст выглядит как букет цветов, очень красивая и ароматная трава.
Вот что пишут в интернете:Многие представители рода Душица обладают ценным составом. Вещества, которые содержатся в растительном сырье, помогают справляться с заболеваниями, укрепляют организм, способствуют его быстрому восстановлению и улучшают самочувствие. В душице содержится целый комплекс полезных для здоровья веществ.
После сбора нужно правильно засушить, для этого мы во время сбора завязываем небольшими пучками, так гораздо удобнее сушить.
Заготовить душицу очень просто – эта трава имеет очень продолжительный период цветения. Первые соцветия начинают раскрываться в конце июня. Уже спустя 2–3 недели можно начинать приступать к сбору. Необходимо срезать мягкие побеги с соцветиями на высоте не ниже 25 см от грунта. Срезанные веточки нужно высушить – на расстеленной скатерти, пеленке или листе бумаги. Хранить сухую, измельченную траву лучше в закрытой таре. Так она сможет сохранить свои полезные свойства на протяжении 2 лет.
Пробовала сушить расстилая на стол на балконе, показалось слишком муторным. После того как соцветия высыхают они начинают осыпаться и пока складываешь остаются голые ветки. Поэтому удобно подвесить небольшие веники и также хранить потом, зато все ветки целые.
На балконе на свежем воздухе сохнет быстро, пару дней и нет необходимости переворачивать, висят сами по себе.По поводу хранения, пробовала хранить в закрытой таре, а именно в трехлитровой банке плотно закрытой резиновой крышкой. Зимой пришлось выкинуть всю банку, заплесневела. Хотя банка была плотно закрыта и пару раз я ее проветривала. Способ оказался ненадежным.
С тех пор я храню по своему методу. Связанные веники складываю в мешок из под сахара и убираю в темный шкафчик. За весь год не приходится проветривать, не завязываю мешок, поэтому трава "дышит". Это самый надежный способ.
Хоть душица и лекарственная трава, мы употребляем ее очень часто вместо чая, получается вкусный и полезный напиток. Для этого беру пучок душицы, сушеные листья земляники и замороженную луговую землянику.
В заварочный чайник кладу сначала листья земляники, сверху душицу. Обязательно в сетку, потому что завариваясь цветки распадаются, не люблю когда в чае плавают крупинки.
Уже в сам чайник закидываю ягодки, они придают напитку сладкий привкус.
Кипячу чайник и заливаю все это водой.Душица заваривается и отдает свой фиолетовый цвет напитку.Ничем не накрываю (и так хорошо заваривается), оставляю минут на 20, после можно употреблять, чай готов. Ягодки тоже отдают свою красноту напитку.
Чай получается очень ароматным. Отчетливо чувствуется аромат душицы и сладкий аромат ягод, благодаря ягодкам чай приобретает ягодно-травяной вкус. Кто хоть раз пробовал меня поймут, такой напиток очень вкусный и полезный.
Лечебные свойства душицы обширны, она полезна не только во время простуды. Кстати, во время простуды я завариваю душицу в кипящем молоке. Очень быстро ставит на ноги и простуда отступает, вот такая она народная медицина.
Душица обыкновенная – «женский доктор». Это растение используется в терапии гинекологических проблем и нарушений гормонального фона. Душица положительно влияет на самочувствие в период менструации, помогает нормализовать гормональный фон и сделать цикл регулярным. Трава используется в комплексных сборах, которые можно применять на этапе планирования беременности, чтобы повысить фертильность.
Душица не только способствует нормальному гормональному фону, она также эффективно защищает женские репродуктивные органы от опухолей и злокачественных новообразований. Эту траву применяют как профилактическое и лечебное средство при эрозии, воспалении яичников. Если диагностированы кисты или полипы, также можно использовать настои душицы в составе комплексной терапии
Действительно улучшает гормональный фон. При употреблении душицы критические дни нормализуются, проходят боли в области живота, улучшается цикл. Также ее советуют пить тем, кто планирует беременность, много от кого об этом слышала. Также такой чай рекомендуется употреблять для лечения эрозии, кисты и опухоли.
При беременности нежелательно употреблять душицу!
Эта трава устраняет патогенную бактериальную микрофлору и в целом благотворно влияет на мочевыделительную систему. Но курс лечения не должен превышать 7 дней, потому что трава способна влиять на функционирование репродуктивной системы и изменять гормональный фон.
Мужчинам тоже полезна душица, но не стоит налегать. Она помогает при лечении простатита, но нужно пить курсами.
У данной травы очень много положительных свойств для организма, она помогает при лечении вирусных заболеваний, ангины, кашля, панкреатита, климакса (у женщин), гипертонии, бессонницы и депрессии.
Сейчас как раз разгар сбора душицы, поэтому рекомендую нарвать пару пучков на зиму. Вот такой вот отзыв получился, а я прощаюсь.
Всем спасибо за внимание, также можете ознакомиться с моими другими отзывами:
❀ Как я вырастила имбирь дома на подоконнике. Свежий ценный продукт.
🌼 Данный чай изменил мое представление о аптечной ромашке. Поднимает иммунитет, улучшает настроение, также имеет противовоспалительный эффект.
✈ Необычный плод кактуса. На что похож по вкусу?
ツ Быстрый перекус дома или как дополнить праздничный стол.
❤ Вкусная азиатская лапша по низкой цене, а качество как у дорогих фунчоз. Мой способ приготовления.
