Иногда бывает так, что готовить некогда, а хочется быстро и полноценно поесть.
Хочу рассказать о новинке продукции известного бренда "Ермолино" - консервах "Плов с говядиной".
Вот такая красивая баночка, масса 340 г. Стоимость не более 150 руб.
Мне нравится такой полноценный формат консервов: удобно для похода, например или на работу взять. Достаточно только разогреть и все.
На фотографии ниже - состав и он безупречен. Пищевая и энергетическая ценность там же. Бледным шрифтом написано, что мясных ингредиентов здесь не менее 35%. Недурно.
Произвден продукт в Калужской области в соответствии с ГОСТ.
На крышке дата производства, ее хорошо видно. Ключа-открывашки нет, крышка самая обычная.
Первое впечатление от этого блюда - небольшое разочарование. Зная "Ермолино", уважая, в целом их продукцию, я себе представила, что там будет что-то мега-вкусное и ароматное, а плов очень твердый. И аромата вот прямо такого яркого нет, обычно все.
Еле выковырила ложкой, едва ее не погнув.
Такие комочки, но надо отдать должное - кусочков мяса в этой массе нормально так. Не экономили.
Вот что получилось.
Я решила разогреть блюдо в микроволновой печи, оно разогрелось, но консистенцию так и не поменяло. Те же "кирпичи", которыми можно, наверное, даже побить. Неприятно.
Возникла мысль залить смесь водой и разогреть на сковороде, но переживала за то, что получится "разбавленный вкус", налила на сковороду растительное масло (а вот зря я это сделала!) и разогрела смесь так. И она, наконец, приобрела "приличный" вид.
Вкус у плова хороший. Мясо разваливается, как тушенка, но вкус достойный, действительно говядина.
На соль плов - самое то. Показался немного жирноват, но это я с растительным маслом грела, надо было без него. Пряностей, специй для меня маловато, но это дело вкуса.
Плов могу порекомендовать. Порции две в этой банке, а если очень голодны, то одна. Сытно.
Ранее рассказывала о продукции "Ермолино" здесь:
Равиоли с рикоттой и шпинатом.;
Картофельные палочки с сыром.