Хороший блендер экономит кучу сил и времени - это факт. Для меня блендер давно стал незаменимым помощником при приготовлении некоторых любимых блюд (суп-пюре, смузи и т.п.), а также выручал во время введения прикорма для детского питания.
Расскажу о своем новом помощнике погружном блендере Polaris PHB 1348 Silent.
Описание производителя
Технология SilentPRO: работает в 2 раза тише.
Технология PROtect+ двойная защита двигателя (от перегрева и перегрузки) обеспечивает надежность и долговечность.
Мощность: 1300 Вт.
3 В 1: ИЗМЕЛЬЧИТЕЛЬ, МИКСЕР И БЛЕНДЕР.
4-лепестковый нож из нержавеющей стали обеспечивает быстрое и легкое измельчение и смешивание.
Кнопка включения и режим ТУРБО.
2 скоростных режима.
Цена - от 3300 до 4300 рублей.
Упаковка
Блендер находился в стандартной для кухонной техники картонной упаковке с пластиковой ручкой.
Внутри коробки все части блендера аккуратно разложены, не пережимая друг друга. Что примечательно, каждая деталь имела свой индивидуальный пакетик.
Внутри, конечно же, есть подробная инструкция и с указаниям по безопасности, и с рекомендациями по использованию, и другими важными данными.
Т. к. гарантия 2 года, гарантийный талон лучше сохранить.
Комплектация
Состоит из
- чаши для измельчителя и нож
- крышки измельчителя
- стакана
- венчика с переходником
- насадки для блендера
- держателя с моторчиком
Материал стакана и чаши для измельчителя - пластик.
Стакан для взбивания имеет мерную метку, что удобно при дозировании продуктов при использовании блендера.
Но и вне работы блендера его можно использовать при приготовлении еды как мерную емкость. Объёмы стакана и чаши 700 и 500 мл соответственно.
У стакана есть резиновая крышка, но это я только узнала из инструкции) Я думала, это противоскользящее донышко. А почему бы и нет, ведь у чаши есть прорезиненные ножки. Тем более размер совпадает.
Моторный блок (держатель) довольно увесист. Изготовлен из тактильно приятного прорезиненного материала. Из влажных рук не выпадает, но лучше работать сухими руками с элекроприборами. На держателе и находятся 2 кнопки управления - включения и турбо. Кнопки мягкие для нажатия, усилий требуют минимальных. Кнопки выключения нет, блендер работает при удержании кнопок.
Венчик в комплекте с переходником для включения.
У насадки погружного блендера не только 4хлепетковый нож выполнен из нержавеющей стали, но и сама "ножка".
Вообще весь прибор выглядит стильно и впишется в любой интерьер, темно-серый цвет достаточно универсален.
Сборка всех конструкций элементарная и интуитивно более чем понятна. Любой, имевший ранее дело с кухонной техникой, справится.
Кабель имеет оптимальную длину где-то 1,5 метра.
В работе:
✅ Ну просто не могу не отметить, низкий уровень шума венчика и измельчителя.
Технология SilentPRO
От громкой работы имеющегося (уже старенького) блендера кот убегал испуганно с кухни. На звук блендера Polaris он, конечно, реагирует, но не пугается. Шум есть, но в разы меньше. Работа венчика практически бесшумна, измельчителя - не пугающе громко.
✅ Прибор не подходит для длительной работы. При эксплуатации производитель рекомендует использовать циклами: 30 секунд с перерывами. В промышленных масштабах я его не юзаю, но в моих порциях мощностей блендера хватает прям самый максимум секунд на 10-15. Поэтому даже нет необходимости его использовать циклами, одного полу-цикла достаточно.
✅Полезной штукой оказалась прорезиненное донышко-крышка для стакана. С ним стакан, действительно, крепко стоит, не вибрируя и не двигаясь от блендера. Без него стакан несильно, но потрясывает - проверено! В старом блендере мне все время приходилось придерживать стакан рукой.
✅ Специальная технология PROtect+ защищает от перегрева, блендер при рекомендуем времени использования не нагревается. Должен прослужит долго.
Поговорим конкретно о каждой насадке:
1) погружной блендер. Использую для приготовления супов-пюре, смузи. Измельчает все очень быстро, даже на обычном режиме, не турбо.
Вот, например, любимый смузи из банана, киви, овсяных хлопьев, вода (количество зависит от желаемой густоты смузи). Бананы даже не пришлось мельчить,
ножик блендера справился с кусочками таких размеров в считанные секунды.
Жалко, что использовать можно только охлажденные продукты для сохранности прибора. Поэтому при приготовлении супов-пюре овощи сначала варятся, потом остывают, потом снова подогреваются после измельчения. Но эта рекомендация была для всех блендеров, которые были раньше.
2) венчик. Мощности венчика при взбивания не сравнится с миксером, но я выбираю его за несильный шум (когда ещё домочадцы спят) для быстрого приготовления омлета, блинчиков. Всего-то 5-10 секунд можно получить массу для омлета (как на фото).
Для большей эффективности нужно смотреть рекомендации по количеству взбиваемого.
3)измельчитель.
Это просто монстр по молниеносному измельчению. Содержимое превращается в маленькие кусочки на глазах. Я полюбила его за шинковку овощей, которые потом добавляю в котлетный фарш. Нарезать так мелко у меня не получается, а уж про экономию времени вообще молчу.
Вот, например, капуста.
Понадобилось всего несколько секунд, чтобы целую чашу так измельчить.
Единственно целыми остаются пара прилипших листочков по стенкам, но это даже не считается при такой точной и быстрой работе.
Если больше измельчать, то, наверное, все измолотится в труху)
Иногда требуется измельчить много продукта, и за один заход не получается. Ложкой вынимать измельчённый продукт я не решаюсь, боюсь нечаянно повредить нож. Поэтому приходится сначала вынуть нож, и только затем безбоязненно выложить продукт из чаши. При этом важно следить за чистотой штыря, чтоб на нем не осталось остатков еды, которые могут при навинчивании глубоко попасть в прорезь ножа.
Понятно, что их сложно будет потом извлечь.
Уход.
Каждая деталь имеет свои особенности ухода.
Очень легко моются пластмассовые элементы блендера (стакан и чаша). В зависимости от измельчаемого (овощи, например) при мытье могу обходиться и без специального средства, а лишь ополоснуть водой.
Мытье ножей требует аккуратности в целях своей безопасности и их сохранности. Ножи сразу после мытья насухо вытираю, также соблюдая аккуратность.
Всё элементы с электродеталями (держатель, крышка измельчителя, переходник венчика) мыть под водой нельзя, только протирать. Поэтому венчик необходимо не забывать снимать от переходника перед мытьем. С переходником и держателем проблем нет, они и не пачкаются особо при использовании, а вот при очистке крышки от измельчителя внимательность не помешает.
Иногда кусочки продукта застряют в крышке измельчителя, и помимо влажной протирки нужно поработать ногтями.
Резюмируя свои впечатления от погружного блендера:
Плюсы:
- мощный
- 3 насадки
- наличие венчика
- не шумный
- очень быстро измельчает
- стильный
- легко собирается и разбирается
- легко мыть
Минусы:
- венчик взбивает несильно
- необходимость перерывов
Блендер Polaris для меня оказался быстрым, мощным уже и без режима турбо, который я использовала для факта использования. Да, он требует перерывов в работе, но с такой быстротой мне всегда хватает и одного рекомендуемого цикла (до 30 секунд). А от негромкого шума венчика я просто в восторге, первый прибор, не пугающий детей и животных.
