В набор входят 6 предметов: две кастрюли 1,5 и 3,5 литра, сковорода-жаровня на 24 см и крышки к ним.
Внешний вид: выглядят очень презентабельно, подходят и для сервировки стола.
Удобство использования: на высоте, ручки крышек и самой посуды не нагреваются, посуда легко моется, в т.ч. в посудомоечной машине, можно использовать в духовке. Легко ухаживать: к посуде прилагается небольшая инструкция, с описанием приемов приготовления пищи и способов ухода и поддержания посуды в красивом виде.
Характеристики при приготовлении пищи: благодаря толстому трехслойному дну и толстым стенкам посуда равномерно прогревается; отсутствие пригорания; плотные крышки, которые позволяют томить и готовить "под давлением"; можно жарить без добавления масла и варить без добавления воды; материал корпуса - хирургическая нержавеющая сталь, нейтральный материал, который не вступает в реакцию с пищей. Разница с обычной посудой чувствуется сразу - пища имеет более насыщенный вкус и аромат.
Типы плит: подходит для всех видов, в т.ч. индукционок. Сам использую на стеклокерамике.
Цена: Набор стоил 7400 рублей, что очень немного для посуды такого уровня (тройное дно, толстые стенки, точечная сварка ручек, хирургическая нержавейка и т.д.), импортные аналоги не лучше, а стоят значительно дороже.
Качество: сделано очень добротно, видно, что посуда прослужит очень долго. Имеет пожизненную гарантию.
Недостатки: сложно найти, я выписывал через интернет-магазин, получал на почте наложенным платежом. В Петербурге на к.Грибоедова есть магазин "Гурман", но там продаются предметы по отдельности, а не наборами.
ВСМПО Гурман-посуда имеет 4 серии: Элит, Классик, Профи и Стекло. Элит и классик почти ничем не отличаются (только формы ручек), отзыв выше можно распространить на обе эти серии.
