Оказавшись в чужом городе, но в знакомой сети Магнит, столкнулась с проблемой, что ассортимент совершенно иной, кроме продукции останкинского завода (который для меня не приемлем). Начала изучать колбасы, но все время попадались экземпляры то с кожей свиней, то с мясом механической обвалки. Уже потеряв надежду найти что-то приличное, наткнулась на эту колбаску. Изначально подкупило слово Говяжья, затем ГОСТ, а уж категория А , стала всматриваться в мелкие буквы.
Итог- состав порадовал (его можно рассмотреть на фото), но есть фиксатор окраски, уж не знаю, что лучше он или кожа\мясо мехобвалки.
И срок годности 15 суток (если в вакууме 30суток )-для меня тоже хороший знак
По вкусу - на ту говяжью, что я привыкла -не похожа, более жирная и да,в составе не значится шпик, а явно он есть, иначе откуда такая структура.
В целом, рекомендую обратить на нее внимание, если окажитесь в краснодарском магните.
Сори за фото, можно сказать, резали на коленке:)
