Последнее время я стала часто печь разнообразные торты для семьи - повальное течение "домашний кондитер" добралось и до меня! 😉 И хотя процесс это долгий и удовольствие не дешевое, теперь на все праздники вкусняшки готовим сами (у магазинных вкус совсем не тот!!!). А тут дочка решила сделать мне сюрприз и приготовить тортик сама. Так как она еще "начинающий кондитер", чтобы гости не остались без вкусненького решила удивить их творожным десертом. Сливки Чудское Озеро купила впервые в ближайшем магазине. Но, как назло, миксер решил ну очень вовремя сломаться. Пришлось взбивать сливки венчиком. Я уже заранее расстроилась, потому что венчиком у меня взбивать не получалось даже зимой, в 30°С жару даже и надеяться было глупо. Каково же было мое удивление, когда буквально за 5 минут сливки взбились до мягких пиков!!!
Теперь буду брать эти сливки, чтобы побаловать родных вкусняшками!!!
