Здравствуйте!
Кофе это приятное начало дня, не иначе! Без него мне проснуться утром очень сложно. Поэтому зачастую свой день начинаю именно с чашечки ароматного и бодрящего напитка. Стараюсь всегда покупать разный кофе. Интересно ведь чем ещё может порадовать и удивить очередная упаковочка от всевозможных производителей.
Иногда попадаются очень любопытные экземпляры, с яркими вкусом и ароматом!
Такие хочется покупать снова и снова.
А бывает, что купив очередную заветную упаковку тысячу раз пожалеешь о том, что внимание было обращено именно на неё.
Внешне вроде бы привлекательная, а на деле одно разочарование.
Всякое случается...
Кофе, о котором пойдёт речь в целом оставил положительные впечатления. Конечно вкусы у кофеманов разные и кому-то нравится кофе с кислинкой, а есть те кто больше отдаёт предпочтение сладковатому кофе с шоколадной ноткой во вкусе. Я больше люблю крепкий кофе с ярко выраженной горчинкой. Найти достойный и вкусный кофе дело нелёгкое. Иногда мне попадались варианты кофе просто перепаленные, отсюда и горчинка. Как следствие изжога! Такие экземпляры очень удручают и повторно я их не покупаю.
О "Tchibo Family" не могу сказать, что он пережжённый. Это вполне достойный вариант для приятного начала дня. Не всё меня в нём устроило, но в целом учитывая стоимость вполне приемлемый вариант!
ОБЩАЯ ИНФОРМАЦИЯ:
Вес: 275 грамм.
Бренд: Tchibo.
Степень обжарки: средняя умеренная.
Степень помола: средний.
Стоимость на момент покупки: 51.95 гривны - (примерно 1,84$).
Где был приобретён? - в "АТБ-маркет".
Благо, что данный кофе не собственная марка магазина, поэтому купить его можно везде. Другой вопрос - спросом этот кофе в моём регионе особо не пользуется. Поэтому в магазинах иногда его не бывает в наличии. А вот в "АТБ" он всегда есть! Посему чаще всего покупаю именно там.
Почему было обращено внимание на данный кофе?
Заинтересовал большой вес упаковки. Она нестандартная в привычном понимании. Почти триста грамм грубо говоря. Памятуя свои впечатления о растворимом кофе "Tchibo" решила ещё и натуральный кофе попробовать. Исходя из наклейки на упаковке кофе польского производства! Хорошо это или плохо я не знаю, но упомянуть о стране-производителе всё-таки стоит.
УПАКОВКА.
Она немного отличается от тех вакуумных упаковок, в которые обычно помещают бюджетный кофе. Кофе помещён в две обертки, если так можно выразится! Первая сделана из бумаги - непосредственно на неё и нанесена информация о кофе. Напечатаны сведения на иностранном языке. В связи с данной особенностью имеется ещё и наклейка на украинском языке, чтобы потребитель мог узнать сведения о кофе. Вторая - из фольги с тонким покрытием в виде слюды изнутри. Кофе упакован герметично, поэтому упаковка имеет форму "кирпичика", на ощупь чувствуется, что кофе отлично запечатан. Воздуха внутри нет!
Описание:
Tchibo Family — кофе из зерен робусты высшего качества с богатым вкусом и насыщенным ароматом, идеальный выбор для тех, кто высоко ценит гармонию вкуса и аромата кофе, которым можно наслаждаться каждый день.
ВНЕШНИЙ ВИД КОФЕ.
Помол у кофе средний. Это меня очень порадовало. Он заявлен средним и является таковым. Почему я акцентирую на этом внимание? Как-то мне попался кофе "кустарного" производства от другого производителя - там был заявлен средний помол, а по факту оказался крупным. Как следствие, моментально забился фильтр в кофеварке. Вытекающие из этого последствия не заставили себя ждать. Пришлось чистить кофеварку и варить кофе только в джезве! О "Чибо" могу сказать, что кофеварку он не забил. Помол именно такой, как заявлен.
Обжарка у кофе средняя, однако ближе к тёмной. Кофе на вид несколько темнее, чем можно ожидать. Вместе с тем не могу сказать, что обжарка тёмная. Нечто среднее между средней и тёмной обжаркой! Внешний вид кофе в сыром виде вполне привлекательный. Иногда, но не очень часто в кофе видны более крупные частицы. Их не так много. Поэтому сложно назвать помол крупным. Неравномерный - да! Но не крупный.
Состав:
робуста - 100%
АРОМАТ.
Приятный, без горчинки, которая свойственна пережжённому напитку. Пахнет обжаренным кофе. То ли мне так показалось, то ли так и есть - дополнительно слышен сладковатый аромат шоколада. Он едва уловим, однако мой нос уловил этот оттенок. Громче всего слышен конечно же аромат обжаренного кофе! Порадовало, что нет оттенков перепаленного напитка в запахе.
Срок годности:
17 месяцев с даты изготовления.
ВПЕЧАТЛЕНИЯ.
Этот кофе я варю всегда в капельной кофеварке. Помол позволяет готовить напиток именно так. Кофе фильтр не забивает и иногда даже в чашке можно наблюдать осадок после того, как сделаешь последний глоток. Очередное свидетельство того, что помол аметрический. Осадок выпадает неравномерный - есть как крупные частички, так и мелкие на дне чашки!
Вкус приготовленного напитка.
Вкус очень даже мне пришёлся по душе. Вы любите кофе с яркой и насыщенной горчинкой? Вам понравится вкус этого напитка если, да. По вкусу кофе вполне может стать на одном уровне с классическим "эспрессо". Да-да, ему это вполне по силам. На вкус кофе не перепаленный и изжоги от него не было никогда.
Что удивительно? Услышав аромат кофе в упаковке я думала, что на вкус тоже будет ощущаться лёгкая шоколадная нотка. Но нет! Ни во вкусе, ни в аромате готового напитка шоколадной нотки не прослеживается!
Послевкусие - приятное и долгое. Во рту остаётся горьковатый привкус кофе без каких-либо сладковатых ноток. То же самое могу сказать и о кислинке, которую возможно кто-то ожидает. Её тоже нет. Чистый горький вкус, который свойственен кофе сорта "робуста".
Аромат кофе.
Здесь меня постигло разочарование. Аромат конечно же есть. Однако он совсем неяркий. Вялый и слабовыраженный. Мне хотелось, чтобы запах прям с ног сшибал. Хотя может и наивно ожидать от этого сорта кофе насыщенного аромата. Однако я ожидала, что запах будет несколько громче! Он слышен только когда пьешь кофе. А вот когда напиток готовился по квартире не разносился соблазнительный аромат кофе. А ведь так хотелось! В целом напитку не хватает насыщенности и многогранности аромата.
От данного сорта кофе ожидать головокружительно аромата не стоит. А вот вкус да, он однозначно порадовал. Особенно впечатлило то, что кофе не пережжён. Оптимальная обжарка для тех, кто любит громкую горчинку в этом бодрящем напитке.
Куплю ли я повторно кофе Tchibo "Family"?
Пожалуй, да!
Бюджетный вариант, любимчиком стать не смог. Но и ругать его особо не за что. Сорт кофе, который был использован для создания кофе Tchibo "Family" говорит сам за себя.
ИТОГ:
- большая упаковка;
- приемлемый помол;
- не забивает кофеварку;
- изумительный вкус с яркой горчинкой;
- комплементарная цена;
- не перепаленный;
- слабый аромат в готовом виде.
Если вы любите крепкий кофе с насыщенным вкусом, то данный напиток однозначно сможет порадовать! А вот в случае, когда хочется от кофе яркого и пикантного аромата свойственного бодрящему напитку вас может постигнуть разочарование. Аромат у кофе в готовом виде тусклый!
........................................................................................................................................................
Благодарю за внимание! ♥
Хорошего настроения и приятных, согревающих моментов!!!
