Доброго времени суток!
Я продолжаю экспериментировать и пробовать новые сыры.
На этот раз попробовала сыр Alti Brie cheese.
Я не профессионал и не сильно знаю толк в сырах, но с точки зрения обычного покупателя хочу рассказать о своих впечатлениях.
Во-первых, хочу призвать пробовать такие сыры. После того, как я первый раз попробовала сыр с голубой и зеленой плесенью я долго не покупала такие продукты. Я уже писала в прошлом отзыве, что мне такие сыры категорически не понравились. Но возможно привыкаешь к вкусу и последующие мои покупки пришлись по душе.
Сыр Alti продается в плотной бумажной упаковке.
Вес 180 гр- достаточно большая упаковка.
Срок годности 1,5 месяца
Сыр плотно завернут в бумагу, сверху покрыт белым налетом и есть ярко выраженный запах сыра с плесенью. Но он не сильно отталкивающий.
Внутри под корочкой как будто отдельно лежит плавленный сыр с небольшим количеством пузырьков.
Нарезать сыр не составило проблем, к ножу практически не прилипает.
Сливочный вкус внутри сливается со вкусом корочки и остается приятное послевкусие.
Лично мне сыр понравился, куплю еще. Советую всем попробовать!
