Как же не просто писать отзывы на сладости, когда в доме есть дети 😊
Мои многочисленные попытки приступить к обзору заканчивались провалом, вернее требованием "Мам, отдай конфетку!!!!"
Купленный килограмм исчезал на глазах!!!!
Конфеты Птица дивная фирмы Акконд, поговорим сегодня о них.
Общая информация
Наименование: конфеты Птица дивная в шоколадной глазури
Изготовитель: АО "Акконд"
Цена: 500 р/кг
Где купить: сетевые продуктовые магазины
Внешний видКаждая конфета упакована в индивидуальную обертку белого цвета.
На обёртке не буду заострять особое внимание, скажу только, что дизайн на мой взгляд привлекательный:
На обратной стороне обёртки содержится вся информация - это состав, энергетическая ценность, адрес изготовителя, условия хранения.
Информация дублируется на нескольких языках.
Состав
сливочное суфле (сахар, патока, масло сливочное (пастеризованные сливки), молоко сгущенное с сахаром (молоко цельное,молоко обезжиренное, сахара-сахароза,лактоза), белок яичный,желирующий агент-агар, консервант-кислота сорбиновая, ароматизатор- ванилин); шоколадная глазурь ( сахар. какао-порошок, тертое какао, масло какао, эквивалент масла какао (на основе растительных масел- пальмовое и ши, эмульгатор- соевый лецитин), эмульгаторы-соевый лецитин, е476, ароматизатор- ванильный)
В составе присутствует пищевой стабилизатор E467, который применяется для продления сроков хранения.
Тем не менее срок годности данных конфет не большой и составляет 3 месяца.
Сами конфеты представляют собой нежнейшее суфле, покрытое шоколадной глазурью.
В разрезе суфле выглядит вот так:
Для тех, кто привык считать калории расписана энергетическая ценность
Энергетическая ценность в 100гр - 445 ккал
Белки в 100 г
2.6 г
Жиры в 100 г
23 г
Углеводы в 100 г
57 г
На сайте Росконтроль я нашла информацию о том, что в отношении данных конфет проводилась независимая экспертиза и на основании неё, были выявлены следующие достоинства и недостатки:
Достоинства
1️⃣Безопасны по проверенным микробиологическим показателям и содержанию токсичных элементов
2️⃣Состав суфле наиболее приближен к традиционной рецептуре конфет "Птичье молоко"
3️⃣Имеют достоверную маркировку о содержании белка, жира и углеводов
4️⃣Имеют приемлемые органолептические свойства
5️⃣Один из высоких баллов по результатам дегустационной оценки
6️⃣Невысокое содержание трансжиров
Недостатки
1️⃣Выявлено присутствие консерванта — диоксида серы, не указанного в составе
2️⃣При дегустации отмечены недостатки во внешнем виде: незначительное вытекание жира через трещинки на поверхности
3️⃣Содержат консервант сорбат натрия (указан в составе)
4️⃣Жир глазури по своему составу существенно отличается от масла какао (в составе присутствует эквивалент масла какао, указанный в маркировке)
Конфеты "Акконд" "Птица дивная" соответствуют требованиям безопасности!!!
Мои вкусовые ощущения от продукта
У меня предвзятое отношение к конфетам данной фирмы. Я их очень и очень люблю) На мой взгляд, это самое вкусное птичье молоко, которое имеется в продаже! А перепробовала я много разных:почти в каждом городе есть кондитерская фабрика, которая выпускает конфеты "Птичье молоко", пока достойной замены им я не нашла.
Суфле очень нежное, по вкусу напоминает ванильное мороженое.
Шоколадная глазурь тоже наивкуснейшая!
Храню их в холодильнике, мне нравится, когда суфле охлажденное, так оно на много вкуснее.
Очень часто на магазинных полках попадаются конфеты, созвучные по названию и по обёртке с данными, но увы и ах, стоит их только попробовать и наступает разочарование!
Если вы являетесь так же как и я любителем птичьего молока, то эти конфеты вы просто обязаны попробовать!
Есть такая примета:если в новогоднем подарке присутствует "Птица дивная", то и остальные конфеты как правило вкусные 🙂.
В моей семье эти конфеты любят все: и взрослые, и дети! Покупаем мы их обычно в развес.
"Птица дивная" - лакомство, которое не оставит никого равнодушным!
Спасибо за внимание!
