Зефир ООО "Жако" "Классический" — отзыв

Всего лишь два лакомства я люблю неудержимой сладкоежкинской любовью – конфеты «Птичье молоко» и яблочный зефир, которые я готова есть до, во время и вместо еды. Если с Птичьим молоком проблем нет (спасибо «Рошен»), то купить вкусный качественный зефир мне не удавалось долгое время.

(Небольшая корректировка к отзыву: с недавнего времени Рошен изменил состав Птичьего молока, а я "отомстила" - теперь покупаю Птичье молоко Жако).

До того надоело постоянно нарываться на эрзац, состоящий из сахара, желатина и всяческой химии, что я уже потеряла надежду найти на прилавках магазинов настоящий яблочный зефир - мягкий, нежный и свежий, который хочется есть, слегка повизгивая (про себя) от наслаждения килограммами тоннами.

Недавно я сделала еще одну попытку и купила в маркете АТБ зефир «Классический» торговой марки «Жако» (Украина, Киев). Производитель заявляет о себе очень скромненько, а именно: «Первая зефирная фабрика» 😊

В упаковке – 6 белых зефирин.

Общий вес – 350 г.

Цена – 17 грн.

Срок хранения – чуть меньше 3-х месяцев.

Состав – более-менее приемлемый:

сахар, патока, пюре яблочное, белок яичный, пудра сахарная, желеобразователь – пектин, регуляторы кислотности: кислота молочная, цитрат натрия

Агар-агара в составе нет, к сожалению, ну хоть яблочное пюре и пектин присутствуют, уже хорошо 😊

Для тех, кто считает калории и углеводы:

Калорийность 100 г продукта: 301 ккал. Питательная ценность 100 г продукта: белки – 0,8 г, углеводы – 78,7

Результаты дегустации: нет искусственных привкусов, сахар на зубах не хрустит, мякоть нежная, чуть влажноватая. Есть легкая кислинка. И аромат яблочек чувствуется! В общем – просто тает во рту. Вкусно…

Не очень понравилось только то, что уж очень сладкий, как по мне, из-за чего пару соблазнительных зефирин за один присест съесть не удается. А хочется 😊

Тем не менее, сожрала съела уже 4 упаковки этого зефира (без самой упаковки, конечно) с большим удовольствием. Истинным сладкоежкам зефир «Классический» от ООО «Жако» рекомендую.

В планах – раздобыть простой рецепт вкусного зефира и попробовать сделать это лакомство собственноручно. Думаю, что будет гораздо вкуснее и натуральнее (и не так сладко). Если, конечно, агар-агар найду в магазине и лень не помешает 😉

Осторожно! При прочтении отзыва может возникнуть острая арахисовая зависимость 😉 Бонус отчаянным лакомкам: как сделать вкусную арахисовую пасту за 5 минут

У меня есть все – даже Птичье молоко ЖАКО;)