Огород - это хобби, которым я занимаюсь от весны до осени в свободное время. Зимой начинаю скупать семена, как всегда больше чем нужно, и весной высаживаю на рассаду. У меня был опыт покупки готовой рассады, но результаты были не самые хорошие. Казалось, что это я неумелый огродник, и дело вовсе не в рассаде.
Ранний сорт перца Аллар
Пару лет мучений с купленной рассадой и стало ясно, что терять мне нечего, если посажу семена сама. Так у меня накопилось разное количество семян и сортов. В этом отзыве я расскажу, как сажала на рассаду, какая всхожесть у раннего сорта перца, что на вкус и в консервации.
➤ Общая информация:
Тип: семена перца, гибрид раннеспелый
Произведено: Партнер, Россия
Где купить: в розничных магазинах, в интернет-магазинах семян
Раннеспелый гибрид. От всходов до технической спелости 90-110 дней. Плод красивый, кубовидной формы, плотный крупный, оранжевого цвета, диаметр 9-10 см, толщиной стенки 7-9 мм, массой 200-240 г. Высокие вкусовые качества. Характеризуется длительным периодом плодоношения. Имеет высокую степень устойчивости к вирусу табачной мозаики.
Я бы добавила, что куст не высокий, не более метра высотой. Что касается массы, то у меня перцы были +/- одинаковые размером, но до 200 гр. не дотягивали. Длительность плодоношения может быть в теплых регионах, в Ленинградской области для них прохладно, поэтому они не достигли биологической спелости, то есть не пожелтели. Успели только зацепить желтую окраску, что подтвердило описание сорта.
Описание сорта Аллар
➤ Высадка на рассаду.
Производитель дает четкие рекомендации, я с ними не согласна.
При температуре 25-28 С, семена прорастают на 15-й день. Высевать только пророщенные семена.
С какой стати только пророщенные? Хоть морозить не предложили, как некоторые. Когда-то пробовала проращивать семена, но затея сомнительная, а я ленивая следить за влажностью чаши.
Перец сладкий Аллар
Поэтому вот вам мой простой метод:
Насыпаем грунт в крупный горшок для рассады до половины. Такой горшок из которого сразу пересадка в грунт.
Высадка семян перцев на рассаду
Поливаем теплой водой, кладем семечку, 1-2 штуки. присыпаем землей из пульверизатора увлажняем землю. Накрываем пищевой пленкой, затягиваем резинкой. Ждем пока не проклюнутся.
Высадка семян перцев на рассаду
Всхожесть - 90%-100%
Скорость всходов - чуть больше недели. Без понятия почему у производителя семена прорастают 2 недели. У меня сперва томаты проклевываются, следом через несколько дней перец. В среднем 7-9 дней.
Перец сладкий Аллар
Перец не любит, когда тревожат корневую систему, поэтому я не сажаю в общий ящик, чтобы потом пикировать. Мне удобнее высаживать в крупный горшок. Когда растение подрастает я досыпаю земли. В редких случая могу пересадку сделать, но корни не трогаю. Сажаю в один горшок 1-2 семечки.
Рассада. Перец сладкий Аллар
➤ Высадка в теплицу.
Высаживаю на рассаду примерно в 20 числах апреля, вместе с томатами. Стоит учесть, что заморозки в моем регионе минуют только к июню. Высаживаю в теплицу 30-31 мая или первые числа июня.
Техническая спелость перцев
Перед высадкой рассады неделю выношу на день в теплицу горшки. Даю возможность рассаде перца адаптироваться к температуре и воздуху.
Высаживаю ровно без наклона. Прикапывать под листики нет необходимости, это не томат, дополнительно корней не будет. Выкапываю глубокую ямку, на дно кладу навоз, сено, песок, так как почва тяжелая и суглинистая. Навоз является дополнительным источником питания.
Высадка в теплицу рассады перцев.
➤ Цветение и плодоношение.
Перец не любит температурные перепады и остро на них реагирует. Нуждается в постоянной подкормке и опрыскивании антистрессом.
Выращивание перцев в теплице
Если ночью случаются температурные перепады то цветочки и даже завязи перцев начинают опадать. В данном случае нужно активно удобрять, вносить в почву микроэлементы. На погоду никак не повлиять, но перец теплолюбивое растение и холода не переносит.
Сбор урожая. 4 разных сорта росли рядом
Цветение начинается примерно через 1-1,5 месяца после высадки в теплицу. Перец самоопыляющийся. Завязи плодов примерно через неделю от цветения.
На кусту много плодов, но посчитать я забыла. Думаю, до 10 перцев с одного куста собрать можно.
Техническая спелость перцев
➤ Описание плода.
Плод растет зеленый и достигая размера указанного в характеристиках начинает окрашиваться в желтый. У меня он начал желтеть во второй половине сентября, но не успел. Зеленый цвет плода - техническая спелость, желтый цвет - биологическая спелость.
на пути к биологической спелости - перец сладкий, сорт ранний
Плоды раннего перца Аллар в 1,5 раза больше моей ладони. Плоды не взвешивала, но интуитивно менее 200 гр. В конце сезона не успели вырасти все перцы, пришлось снимать зелеными, некоторые перцы были маленькие, не успели вырости даже до технической спелости.
Техническая спелость перцев
Стенки толстые, можно смело фаршировать.
➤ На вкус.
Ранний сорт перца Аллар сладкий и вкусный даже зеленый. Удачно впишется в свежий салат, для приготовления блюд с термической обработкой. Стенка перца толстые, но сама кожура тонкая, отлично подошел для миксовой консервации с томатами.
подойдет для употребления в свежем и приготовленном виде;
высокая всхожесть.
Консервация микс. Аллар плохо видно, но он там
➤ Вывод. Сорт раннего перца Аллар мне очень понравился, буду покупать его еще. Я опиралась на свой опыт, не стала делать как предлагает производитель и все отлично выросло. Всхожесть хорошая и адаптивность к холодному региону тоже. Рекомендую!
Если ночью случаются температурные перепады то цветочки и даже завязи перцев начинают опадать. В данном случае нужно активно удобрять, вносить в почву микроэлементы. На погоду никак не повлиять, но перец теплолюбивое растение и холода не переносит.
Главное, что всегда можно найти подход и как-то замедлить этот процесс Протому что холод, да, перчики не любят
Протому что холод, да, перчики не любят 