Часто беру говяжий фарш, но в последнее время всё больше замечаю, что в составе покупного фарша много сои и мало пользы. Блюда получаются безвкусными, о вкусе мяса вообще молчу, жуется как резиновые прутья. На днях решили заехать в "МЕТРО, в отделе с мясными полуфабрикатами взяла на пробу фарш от производителя ООО "ЭТАЛОН". Была приятно удивлена, когда блюдо получилось по-настоящему вкусным, дети и муж попросили повторить приготовленное блюдо (готовила "макароны по-флотски") и сказали, что получилось как в ресторане, чему я была несказанно рада, потому как все большие привереды, а муж-казах и без мяса ни дня не может. При жарке фарш выделяет жидкость в умеренном количестве, запах чистой говядины, цвет соответствует, при добавлении воды появилась пенка. Готовое блюдо получилось очень вкусным. Я вернусь в магазин, чтобы взять несколько упаковок. Хочу приготовить пиццу и "ёжики" с рисом. Отзыв честный! Советую взять на пробу!
