Готовлю я так себе, поэтому иногда балуюсь полуфабрикатами. Если хочется пиццы, обычно мы заказываем её в службах доставки и наслаждаемся большой горячей пиццей. Замороженные пиццы пару раз брали, но мне не понравились. А тут акция и любимый бренд, как не попробовать?
Да и на коробке пицца так аппетитно выглядит!
______________________________________
Бренд: Цезарь
Производитель: ООО "Морозко", Россия
Вес: 450 гр.
Обычная цена: 150-200 рублей
Место покупки: супермаркет SPAR
Срок годности: 180 дней
______________________________________
Внутри коробки пицца упакована в плёнку, которую нужно удалить перед приготовлением. Диаметр пиццы максимум 30 см, но скорее меньше. Пицца, которую купили мы, изготовлена 20 октября, то есть на момент покупки ей было всего 11 дней.
Состав теста и начинки достаточно объёмный, и, конечно, далеко не идеальный, с сухими специями, усилителями вкуса и красителями. Если не обращать на это внимания и сказать с чем пицца, то она с грибами, колбасой, ветчиной, оливками и сыром, на томатном соусе.
Мука пшеничная хлебопекарная высшего сорта, оригинальный томатный соус (вода питьевая, томатная паста, масло растительное, сахар, крахмал картофельный, соль, клетчатка пшеничная, загуститель каррагинан, смесь специй "Бручетта" (томаты, базилик, чеснок, усилители вкуса и аромата: Е621, Е627, Е631; ароматизатор базилика, загуститель камедь рожкового дерева), красители: кармин, каротины; чеснок, перец черный, базилик, орегано, консервант сорбат калия), сыр, вода питьевая, ветчина (свинина, вода, соль, пищевая добавка: соль, фиксатор окраски нитрит натрия; сахар, перец черный, усилитель вкуса и аромата глутамат натрия, регулятор кислотности пирофосфат натрия), колбаса в/к (говядина, свинина, белок соевый, шпик, пищевая добавка: соль, фиксатор окраски нитрит натрия; перец черный, регулятор кислотности пирофосфат натрия), грибы (шампиньоны), масло растительное, дрожжи хлебопекарные прессованные, маслины, соль, паста для сбивания (вода питьевая, сахар, эмульгаторы: Е470, Е471, Е475; агенты влагоудерживающие: Е422, Е1520; консервант сорбат калия), сахар, петрушка, крахмал картофельный, разрыхлитель сода пищевая.
Каждый ингредиент хорошо просматривается. Перед отправкой в духовой шкаф начинку можно более равномерно распределить, если колбаса при транспортировке сбилась в один край.
В духовке пицца готовится недолго, я запекала около 11 минут, не размораживая. Хотя как не размораживая - пока ехали из магазина домой, пока нагрелась духовка, всё равно пицца немного "отошла" от холодильника. Противень я ничем не смазывала и не присыпала, ничего не прилипло.
Пиццу освободить от пленки, разморозить при комнатной температуре или в микроволновой печи. Далее разогреть в духовке в течение 8-10 минут при температуре 180°С. Готовность продукта определяется по хорошо расплавленному сыру.
Её можно приготовить и в микроволновке. Я, конечно, ленивая, но не настолько. Всё-таки духовке в этом плане доверяю больше.
Допускается разогревать пиццу в микроволновой печи в течении 3-5 минут при мощности 700Вт.
Пицца получилась довольно сочной, сыр тянулся, хотя может и не так сильно, как хотелось бы. Ветчина и колбаса хоть и содержат сою, но не кажутся безвкусными и дешёвыми, вполне ничего для начинки. В целом начинка съедобная и достаточно вкусная. С чаем зашла нормально.
Если сравнивать с картинкой на коробке, пицца не такая пышная, да и количество начинки явно меньше. Корочки пиццы получаются сухими, не все захотят их доедать. Но они и не такие, чтобы зубы о них сломать. Я сначала отложила их в сторону, но всё равно съела с чаем. На вкус как будто крекеры! Мне даже понравилось.
Думаю, никто не будет спорить с тем, что замороженная пицца никогда не сравнится со свежеиспечённой. Поэтому не рекомендовать её на том основании, что она не похожа на горячую свежую пиццу, я считаю неправильным. При всех достоинствах и недостатках, эту пиццу рекомендую, особенно по акционной цене!
Спасибо за внимание к моему отзыву!
Другая продукция под брендом Цезарь:
Приятного аппетита)
