Всем привет! Продолжаю опустошать запасы корейской лапши быстрого приготовления. Сегодня на очереди лапша Neoguri Spicy Seafood Noodle Ramyun от корейского бренда Nongshim:
Я уже брала их чипсы с креветкой. Мне очень понравились!
Эту лапшу я купила в Familia по цене 99 рублей за 107 граммов. Произведено в Республике Корея.
Я обожаю острую пищу, так что плачущая огнедышащая лисичка (или кто это?) особенно привлекла мое внимание:
Хорошо, что есть информация на русском языке, так проще разобраться с составом!
Состав необычный, сюда входят настоящая рыба, морепродукты и водоросли, а цена такая уже, как у лапши с имитацией вкуса!
Пшеничная лапша крупная, крупнее привычных «дошираков», а благодаря круглой форме ее проще варить в кастрюле.
Лапша хорошо держит форму, не ломается.
Вместе с лапшой в наборе идут основа для супа и приправа из сушеных морепродуктов и овощей:
Сначала высыпаю сухую основу для супа. Она реально пахнет рыбой и морепродуктами!
А затем добавляю приправу:
СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ:
- Выложите в чашку лапшу и содержимое пакетиков
- Залейте 550 мл горячей кипяченой воды
- Готовьте в микроволновке (1000 Вт) 4 минуты, либо на плите в кастрюле 5 минут
Мне привычнее варить лапшу в кастрюле 👇
Ламинария и водоросли прилично увеличились в размерах, придавая бульону характерный аромат, на вкус бульон напоминает мисо. Водоросли приятно хрустят, для меня это главная «фишка» этой лапши!
Я люблю, когда бульона побольше
На вкус бульон не очень соленый, я как раз соленое не особо люблю, а вот острое… 🌶
Лапша, конечно, острая, но терпимо: губы жжет, но без слез и соплей. Я мазохист, люблю все-таки поострее, например 2xSpicy.
Как по мне, самая вкусная лапша у Samyang, здесь она все-таки пресновата и слегка разварилась, я люблю более упругую и «тянучую».
Но приправы, настоящие морепродукты в составе и ламинарии делают эту лапшу особенной, даже уникальной в своем роде. Ну никак не могу поставить ей меньше «5»! ⭐️ ⭐️ ⭐️ ⭐️ ⭐️
