Добрый день)
У меня уже накопилось порядочно отзывов о лапше быстрого приготовления, и я продолжаю пополнять раздел таких отзывов. Я сама перед покупкой некоторых товаров смотрю отзывы и заметила за собой, что открываю отзывы на азиатскую лапшу перед покупкой. Я заказываю её наборами на ВБ и Яндекс Маркете, в наборе стандартно много разной лапши. И отзывы на лапшу иногда влияют на мое решение о покупке, например, если пишут, что лапша не острая, хотя в описании указано, что она острая, я не покупаю, или, если хочу заказать лапшу с сыром, но люди пишут, что вместо сыра «жидкая водичка», то я тоже тогда не заказываю)
Лапша, о которой сейчас пойдет речь veggie от nongshim средней ценовой категории, вот эта пачка на фото примерно 170 р. Бывает лапша дешевле, Чан Рамен в 2 раза, buldak немного дороже, обычно от 240 р.
Лапша veggie популярна, как и другая лапша от nongshim, её можно найти в перекрестке, лучше всего заказывать на маркетплейсах, выйдет более выгодно.
УПАКОВКА ЛАПШИ
Упаковка лапши veggie от nongshim встречается разная, у меня фото лапши в пакетике, но я ела и в другом формате такую же лапшу! Упаковка оформлена в зелёной цветовой гамме, на лицевой стороне упаковки присутствует изображение готового овощного рамена.
Можно прочитать, что лапша не острая, острая лапша чаще всего продается в упаковках красного цвета. Лапша от nongshim в жёлтой и зелёной упаковках очень мягкая по вкусу.
СОСТАВ🩷
Лапша (пшеничная мука, картофельный крахмал, пальмовое масло, соль, регулятор кислотности (Е501, Е500, Е339Х антиоксидант Е306, эмульгатор Е322, экстракт чая, пищевой краситель(Е101))
Порошок для супа (растительный 6елок (соя, пшеница), мальтодекстрин, лук, экстракт из дрожжей, сахар, соль, растительное масло (кунжутное семя, горчица семена сельдерея, горчица коричневая), чеснок, чили, черный перец усилитель вкуса (Е627, Е631), сухие грибы, овощи (капуста, морковь).
КБЖУ. Лапша - неожиданно вредный для фигуры продукт, или вред преувеличен?
Белки – 7,3
Жиры – 17 г
Насыщенные жиры – 8,5 г
Углеводы – 63 г.
Энергетическая ценность на 100 г: 290 Ккал.
Лапша с овощами такая же жирная, как с говядиной, почти 20 граммов жиров, 63 гр. углеводов – столько углеводов и жиров в Наполеоне, только представьте себе, какой небезобидный продукт. Не знаю, есть ли смысл сравнивать с диетическими блюдами эту лапшу, всем понятно, что лапша быстрого приготовления и рядом не близка по пищевой ценности таким блюдам, как курица с овощами, омлет и лёгкие десерты.
УПОТРЕБЛЕНИЕ ЛАПШИ🩷
Soon Veggie по объёму 112 граммов, то есть почти в два раза больше лапши, чем в роллтонах. Упаковку я не стала разделять на 2 части, я отварила и съела всю пачку сразу же, половиной я бы не наелась.
Лапшу можно приготовить 3 или 4 способами➡️➡️➡️
- Замочить в горячей воде
- Отварить
- Потушить в сковороде.
Чтобы вкус раскрылся, лучше варить в течение 5 минут на сильном огне! Дом наполняется разными ароматами, не только перца, но и сушеных овощей, мисо-бульона. Мисо-бульон не входит в состав лапши, вероятно, такой оттенок вкусу супа даёт комбинация ингредиентов, среди которых есть и сладкие, и пряные, и соленые ингредиенты.
По текстуре бульон получился однородный, наваристый, и он очень напомнил мне по вкусу бульон nonshin udon и nongshim с морепродуктами.
Отличается лапша veggie только степенью остроты.
Недостатки у готового блюда есть, во-первых, очень мало овощей. Те, что на фото, и есть все овощи, какие положили в упаковку! По-моему, даже в роллтоне гораздо больше овощей)
Во-вторых, нет водорослей, в веганской лапше они бы были в тему!!! Пока что по уровню выше лапша Naruto (тоже азиатская), у меня есть на неё отзыв. В одной упаковке лапши были и густой соус, и бульон, и овощи, и пакетик с водорослями.
В упаковке лапши от nongshim soon veggie только 2 саше, с суповой основой и овощами.
Лапша по качеству тоже особого впечатления не производит, она пресная и посредственная, но придираться не имеет смысла, поскольку вся лапша без добавок не отличается яркими вкусовыми свойствами.
Аромата как такового нет, она спрессованная, плотненькая, визуально явно отличается от лапши в Роллтоне.
Мне нравится тем, что при варке она не разваривается, а становится мягкой и упругой, её приятно есть.
Был случай, когда я отварила суп наподобие, но не съела весь, у меня на следующий день остались бульон с лапшой, я поставила на огонь, разогрела этот суп, и меня удивило то, что лапша такая же, как и была вечером.
Несмотря на то, что лапша веганская от nongshim далека от идеального рамена, я все же советую вам ее попробовать🍜
. 
