Питейная Кипятокъ – совершенно особое место в Самаре. Лично я люблю его уже много лет. Здесь мы часто собираемся с подругами, сюда заходим с мамой выпить чая, прихожу и одна – посидеть в уюте и вкусно поесть. Именно Кипятокъ я всегда смело советую гостям города как место, куда стоит сходить поесть. Это не предсказуемая сетевая кафешка, а необычное, очень атмосферное место. Поистине одно из самых любимых в городе!
РАСПОЛОЖЕНИЕ
Кипятокъ находится в историческом центре Самары, на нашей главной и самой красивой пешеходной улице – Ленинградской. Прямо на пересечении Ленинградской и Фрунзе, на втором этаже старинного здания.
Место очень удобное. Гуляя по центру, так приятно сюда зайти!
ИНТЕРЬЕР, АТМОСФЕРА
Кипятокъ – это питейная. То есть этот ресторан сделан в стилистике начала XX века. И действительно, кроме того, что расположен он в старом здании, весь интерьер, детали и даже меню очень удачно и в то же время ненавязчиво поддерживают эту стилистику.
В Кипятокъ нужно подняться по старинной длинной чугунной лестнице, пройти мимо старинного же зеркала в массивной дубовой раме, стен, отделанных плиткой с изразцами. То есть ещё до входа в зал чувствуешь, что место необычное, загадочное даже какое-то, сделано всё с любовью.
В заведении один большой зал со столиками. Сначала может показаться, что отсутствие зонирования помещения как-то всё портит. Но нет, столики друг другу не мешают, и тем более, здесь редко бывает набито битком, поэтому можно найти вполне уединённый столик.
Есть место в нише, есть столы с креслами. Также в зале много окон – а сидеть у окна очень приятно. Из зала в тёплое время года можно выйти на небольшой балкончик и полюбоваться видом улицы Ленинградской сверху, да просто подышать, сфотографироваться.
Сразу у входа находится массивная барная стойка – там готовят кофе и прочее. В зале есть крутящаяся нарядная витрина с десертами.
А ещё в Кипятке высокие потолки (правда, уже требуется подновление ремонта), изразцы, нарядные шторы и скатерти, фарфоровая посуда.
И музыка соответствующая – то Вертинского можно услышать, то просто что-то ненавязчивое и спокойное, джаз. Бывают и живые мини-концерты.
Кстати, удивительно, в зале всегда довольно тихо. Хорошо посидеть поговорить. В общем, обстановка очень уютная, приятная и располагающая зайти ещё не раз!
ЧЕМ КОРМЯТ
В Кипятке преобладает русская кухня, хотя есть блюда и из европейской вроде всяких паст, крем-супов.
Практически всё, что я пробовала за много-много лет посещения этого ресторана, было очень вкусно!
Крем-суп из шпината
Рекомендую тыквенный и из шпината крем-супы, драники, медвежью лапу, пай с рыбой или курицей, тёплый салат, все пасты – да много чего ещё.
Вообще само меню – это просто песня! Ну вы только посмотрите на названия блюд!
Зачитаешься же!
Горшочек с потрошками по рецепту уездного лекаря
Пай с курицей и грибочками, в печи томлёный под крышкой из теста слоёного
НАПИТКИ, КОФЕ, ЧАЙ
Из напитков просто обязательно пробовать Красный ботинок – это такой прохладительный коктейль.
Красный ботинок
Мате здесь подают правильно – в калебасах с бомбиллами (такие тыковки с железными трубочками), много видов чая. Ну а кофе – просто отличный выбор! Кофейные коктейли вкусные ВСЕ – поверьте, я кофеман со стажем и перепробовала там всё. Просто некоторые более сладкие и сами по себе уже десерт.
Но просто жемчужина заведения и его кофейной карты – это кофе чиз (сырный кофе). Поверьте, здесь он просто божественный!!! И лучший в городе – а я много где пробовала кофе чиз, так как очень его люблю. Невероятно нежный, вкусный и гармоничный! Он настолько прекрасен, что проходя мимо я могу зайти в Кипятокъ именноза кофе чиз! Пробовать обязательно!
Кофе чиз в высоком бокале, рядом - кофе Голливуд
Ещё из довольно экзотического и тоже любимого - кофе Голливуд – он солоноватый и с орешками сверху. Вот он тоже шикарный – и больше в Самаре его я нигде не встречала.
Голливуд... ммммм!
А впрочем, при таком разнообразии тут любой найдёт что-то по вкусу для себя.
ДЕСЕРТЫ
Десерты здесь разные – есть и заморозка, есть и кое-что свежеприготовленное. Вот, например, яблочный пай – нежнейший слоёный, подаётся с шариком мороженого. Но его нужно будет подождать с полчасика, пока приготовят.
Рекомендую даже очень попробовать рулет Снежинка (с грушей и безе), маковый торт, какой-то ещё английский (с лаймом).
ЦЕНЫ
А вот это – очень приятный момент! Цены здесь, скажем так… докризисные. То есть действительно относительно других заведений они ниже.
Ну, по отзыву, наверное, уже понятно, что я адепт Кипятка? Я очень советую всем, у кого будет желание и возможность, заглянуть сюда. А самому заведению желаю процветания!
Софья Гусарова, спасибо! Я рада, что отзыв полезен. Конечно, у всех запросы разные и предпочтения тоже, но мы с друзьями давно любим и ходим в Кипятокъ. 😊
Вы с такой любовью и теплотой описали и показали это место еще и для такого любителя вкусной еды, как я, тут есть где разгуляться Эх, жаль, что, скорее всего, не скоро я попаду в Самару...
