Добры день.
В мире гурманов и сладкоежек появился новый тренд - Дубайский шоколад. Хотя я бы сказала в мире блогеров, ролики с этим шоколадом набирают миллионы просмотров. Вот да ним все носятся и покупают. А еще дети, которые насмотрелись этих роликов.
Его хвалят блогеры, демонстрируют в красивых фотосессиях, снимают видеообзоры, а люди скупают его в магазинах, как горячие пирожки. Я, как заядлый любитель шоколада, не могла пройти мимо этой сладкой легенды. В этом отзыве я расскажу о своих впечатлениях от Дубайского шоколада, о его вкусе, составе и о том, стоит ли он своей цены.
я его нашла в шоколадном бутике French kiss. Не знаю есть ли эта сеть в других городах, я там в основном покупаю шоколад на подарок. Так как ценник там сильно выше среднего. Дубайский шоколад я нашла этом магазине под названием Карамельный WOW-шоколад с фисташковой начинкой за 1 490 рублей за плитку.
Впервые о Дубайском шоколаде я узнала из социальных сетей. Фотографии шоколадных плиток с красивыми узорами, сочетание карамели, фисташек и необычного теста Катаифи выглядело потрясающе. Мне сразу захотелось попробовать этот десерт. Вся фишка в этом самом тесте, который выглядит как тонкие соломки зеленого цвета.
Однако, в моей поездке в Дубай этой весной, я даже не слышала о нём. Возможно, он только начал свою популярность. Поэтому, попробовать его у меня была возможность только по возвращении в Москву.
Мое первое посещение бутика, где продается Дубайский шоколад, вызвало удивление. Это ограничение в покупке. Мне выдали только одну плитку в руки. Оказывается, у них такое внутреннее распоряжение, так как спрос просто огромный. В первый раз мы его просто съели, и только потом я допетрила 😂😂, что видео то надо было снять. Я ж тоже вроде как блогер. Но во второй мой поход в этот бутик, шоколада не было. Зато были подростки, которые записывались в очередь за шоколадом. Видимо тоже хотели видео наснимать. Через два дня я все же смогла еще раз купить плитку, и даже по этому случаю сделала фото в бутике.
Собственно теперь у самому шоколаду перейду. Первое что бросается в глаза - красивая и аккуратная упаковка. Внутри - шоколадная плитка, украшенная квкими то золотыми и зелеными разводами (минимально) и медалькой. Упаковка прозрачное, как говорится роскоши не нужна яркая обертка ).
Состав для России не привычен и отличается оригинальностью. Я вообще не знала что за тесто такое катаифи. А в нем вся фишка.
Вкус шоколада приятный, нежный. Карамель мягкая, и не слишком сладкая. Фисташки добавляют ореховый аромат. Тесто Катаифи придает текстуре необычную хрусткость и создает интересный контраст. По вкусу он реально клевый. Очень понравился, и я бы его покупала, но за почти 1 500 рублей за плитку меня будет душить жаба. Как говорится побаловать и хватит, но попробовать точно стоит. Сам шоколад качественный, вкусный, вместе с начинкой очень интересное сочетание.
Это самое тесто катаифа, не похоже на тесто, а скорее сладкий жженный сахар, который выглядит волокнами или проволокой, которая хрустит и таит во рту.
Итак, считаю Дубайский шоколад - красивый десерт, с приятным вкусом и интересной текстурой. Однако,надеюсь, что он станет доступнее, это же не торт, а просто плитка шоколада.
Мне кажется, что популярность Дубайского шоколада - это прежде всего результат эффективного маркетинга. Красивые фотографии в социальных сетях, реклама в блогах и сказки о том, что этот шоколад "из Дубая" заставляют людей покупать его в огромных количествах.
Я не хочу говорить, что это плохо. Маркетинг - это важная часть любого бизнеса. Как говорится скоро этот шоколад будут выпускать и обычные бренды, и цена его надеюсь станет меньше.
