Ликер Baileys Original — отзыв

ღ ღ ღ ღ ღ Всем солнечный привет! ღ ღ ღ ღ ღ

? Я не пью. Не пью уже давно, настолько прямо не пью, что даже конфетки с каньячной начинкой на дух не переношу, какая тут бутылка бейлиса, о чем вы. Наверное, это от того, что в бурной своей молодости (сказала деваха 23 лет) я очень горячо зажигала и теперь у меня стойкая непереносимость алкоголя. И мало того, что мне противен его вкус, так и организм, в частности кожа, начинают яростно демонстрировать, что нет, вот этого делать не надо, положи все на место. Но все-таки сейчас я нашла тот самый напиток, который я могу употреблять без недовольной мины на лице ?

О Бейлисе я слышала многое, но пока не попробовала, даже понятия не имела о том, что это за напиток. Для меня это было что-то: "Вон то, девчачье, сливочное". Ликеры я пробовала и до этого напитка, но все они были похожи на бабулин компот, разбавленный спиртом. Ну вот не мое, совсем не мое это.

Но что же вообще из себя представляет Бейлис?

Бейлис создан в 1974 году, это был первый сливочный ликер. Ранее все попытки смешивать алкоголь с молоком были неудачны: сливки сворачивались в крупинки или продукт быстро портился.

За последние 40 лет появилось множество аналогов, но благодаря уникальной технологии производства Бейлис по-прежнему остается лучшим как по вкусовым качествам, так и по длительности срока хранения. Именно поэтому на его долю приходится 80% рынка всех сливочных ликеров.

А сколько его разновидностей существует! Лично я видела ореховый, мятный, карамельный, чувствую, что еще немало видов можно встретить. Но я расскажу именно об оригинальном Бейлисе, который полностью покорил мое сердечко.

До сего момента я вообще никогда не пила виски, а ведь Бэйлис - это, грубо говоря, начало адской смеси виски и сливок. Однако, удачно намутили ребята, теперь это один из самых популярных напитков во всем мире 😊

На его долю приходится 80% рынка всех сливочных ликеров.

Ликер Baileys Original

♥ Где купить.

В любом крупном супермаркете. Я его покупала в "Перекрестке".

♥ Цена.

Очень и очень варьируется, если полазить в гугле, то можно увидеть разброс цен от 950 до 1500 рублей. Вот уж не знаю, от чего итоговая стоимость зависит. Мне эту бутылку купили за 1200 рублей.

♥ Внешний вид.

Стоит ли описывать бутылку? Вот уж не думаю. Выглядит она приятно, более сказать и нечего.

На этикетке нарисован какой-то умиротворяющий пейзажик.

Сзади, на этикетке, есть очень много информации о:

• Составе,
• Пищевой ценности,
• Сроке годности,
• Есть много различных предупреждениях.

Сам напиток просто божественный. Я не знаю почему, но многие называют его "алкогольной сгущенкой", согласиться не могу, уж я не считаю его настолько приторным и тянучим.

Также я не понимаю, как можно одним махом выпить большое количество этого напитка, его нужно смаковать, распробовать, ощутить послевкусие, он совсем не годится для того, чтобы быстренько выпить с друзьями в шумной компании.

Я всегда наливаю его по минимуму, на самое дно.

Кстати, будет еще вкуснее, если бокал заранее наполнить льдом и только после этого налить напиток. Так вкус раскрывается еще интереснее.

♥ От производителя.

Baileys — уникальный сливочный ликер. Его рецепт хранится в тайне, т.к. до его производства никому не удавалось соединить виски и сливки в однородную массу. Baileys Original — это только самые свежие и лучшие сливки, виски тройной дистилляции и немного сахара, шоколада, карамели и ванили. Несмотря на высокое содержание сливок — около 50%, этот ликер может храниться в течение 24 месяцев. На основе этого легендарного ликера существует огромное количество коктейлей. Прекрасен в чистом виде и в кофе.

♥ Характеристика вкуса.

Согревающий, обволакивающий вкус с нотками карамели, ванили и сливок.

♥ Вкус.

Я не пью алкоголь из-за того, что почему-то очень ярко чувствую вкус, как бы это не смешно звучало, алкоголя. Ну не люблю я эту нотку спирта, вообще не приемлю. Причем что бы я не пила, какой-нибудь коньяк, или вино или даже шампанское за овер 5 т.р - результат один, даже от одного глотка у меня начинает болеть голова, а рот хочется побыстрее прополоскать, да еще и зубы почистить дополнительно.

С Бейлисом же история совсем другая, он безумно вкусный, очень нежный и сливочный. Да, нотка алкоголя чувствуется, но в самом конце, она не раздражает, а наоборот, приятно греет.

Но все-таки в "чистом" виде я ликер употребляю крайне редко, а если и употребляю, то очень маленькими порциями, т.к много его выпить, на мой взгляд, нереально, да и не нужно.

Обычно я добавляю его в кофе. Вот это я понимаю, начало утра!

А если еще в кофе добавить льда, то получается просто божественный нежный напиток с приятным сливочным привкусом.

Котофей надеется, что после Бейлиса его хозяйка не будет буянить

Если говорить о еде, то я не рекомендую сочетать его с чем-то сладким. Лично для меня сочетание шоколадных конфет, например, и ликера кажется слишком уж приторным, от такого и скулы сводит и попа автоматически слипается.

Я его чаще всего сочетаю с какими-либо постными печеньками или булочками, которые не перебивают вкус самого напитка.

Приятно и то, что от этого ликера (несмотря на 17%) не пьянеешь и не чувствуешь самого главного моего врага-симптома: головной боли. Да и последствий никаких не замечала, обычно меня после другого алкоголя сразу обсыпывало, и я была похожа на дитя-аллергика, а тут нет, такой неприятной "побочки" я не встретила.

♥ Итог.

Очень "мягкий" и безумно вкусный ликер, для меня напиток Бейлис является единственным исключением во всем море алкоголя. Могу только рекомендовтаь его попробовать :)