Приветствую вас, мои гурманы!!?
Не могу сидеть сложа руки в сезон фруктов. Тем более продолжаю изучать кухню так называемого "Правильного питания".
Шнековые соковыжималки далеко шагнули вперед и продолжают расширять свои возможности.
Я бы наверно не называла их уже соковыжималки, а, например какой-нибудь "мультипроцессор".
А я в свою очередь уже кухонный мультипрофессор (шутка).
Заглянув на Все Соки, я сразу захотела ее.
Шнековая Соковыжималка Hurom Alpha Plus H-AA-LBE19
Не буду томить длинными текстами, просто немного о ней.
Hurom выпустила вертикальную шнековую соковыжималку Alpha Plus, усовершенствовав конструкцию предыдущей серии Hurom Alpha. С помощью этой соковыжималки Вы сможете готовить самые разные соки как с мякотью, так и без нее. Для этого предназначены 2 насадки, оснащенные сетками с разными отверстиями. Обработка продуктов ведется методом холодного отжима, благодаря чему сохраняются витамины и другие полезные вещества.
Вот, один из главных показателей для меня- сохранение витаминов.
Цена: 34900 руб
Покупала тут если кому интересно.
Страна Производства- Южная Корея.
Соковыжималка, как и многие их товары, пришла в 2х коробках.
Нареканий к упаковке и транспортировке у меня не возникло. Плавали, знаем.
Обслуживание на высоте. Полное сопровождение и консультация в дальнейшем.
Все было оформлено в полиэтиленовые пакеты и надежно запечатано, защищая от царапин и повреждений.
Комплектация прибора
- сам корпус соковыжималки;
- отжимная корзина с винтовым шнеком;
- сетка с крупными и мелкими отверстиями;
Мелкая сетка предназначена для сока без мякоти, та что покрупнее с мякотью
С ее помощью я планирую делать мороженное
- контейнеры для сока и жмыха с крышками
- подставка для сушки деталей;
- щетка и небольшой ершик для чистки;
- руководство по эксплуатации;
- книга рецептов.
Также некоторые рецепты можно посмотреть на сайте.
Соковыжималка оснащена двумя носиками для выхода сока и жмыха.
Носик для выхода сока оснащен специальным клапаном, это безусловно очень удобно.
Есть удобный толкатель
Если Вы любите сок из цитрусовых, для его приготовления можно использовать дополнительную насадку. Вам больше не придется полностью очищать от кожуры апельсины и грейпфруты – просто разрежьте их пополам и начинайте отжимать сок.
Возможности Hurom Alpha Plus не исчерпываются отжимом соков: этот аппарат может также измельчать и перемешивать продукты. Для этого воспользуйтесь насадкой-измельчителем, с помощью которой можно приготовить натуральное сыроедческое мороженое.
Компания «Все Соки» предоставляет всем покупателям соковыжималок Хуром Альфа Плюс бесплатную расширенную гарантию на двигатель, редуктор и другие электрические компоненты устройства. Теперь они подлежат гарантийному обслуживанию в течение 5 лет, а остальные детали – в течение 1 года.
Три насадки помогут сделать сок без мякоти, смузи, выдавить сок из довольно мягких фруктов, а также приготовить веганское мороженое.
Все устанавливается плотно и нигде ничего не шатается.
Отжимная корзина сделана из тритана
Перед эксплуатацией все приборы промыла теплой водой.
При первом включении никаких посторонних запахов я не выявила.
В целом, прибор очень прост в управлении, мне не составило труда разобраться в нем самой.
Управление прибором осуществляется при помощи одной-единственной кнопки.
Она, в свою очередь может находиться в трех положения: On, Off и Rev.
А вот что еще на меня произвело несгладимое впечатление.
- Два способа установки крышки-воронки на отжимную корзину. Это нужно для того, чтобы загружать продукты с той стороны соковыжималки, с которой Вам удобнее – лицевой или задней;
Сначала я подумала, что делаю что- то неправильно, но потом подробнее изучив инструкцию все поняла.
Современная техника подстраивается под нас!!
Все делается для удобства человека, а не техники.
Что нельзя перерабатывать в соковыжималке:
- кунжут, кофейные зерна, зерна пшеницы, овса, риса и подобных тому ингредиентов;
- продукты с крупными или жесткими косточками (калина, облепиха и т. п.);
- орехи в сухом виде и любые маслосодержащие продукты: попадание любых жиров на шнек соковыжималки может привести к поломке;
- ферментированные продукты (огурцы, квашеную капусту) и фрукты, маринованные в алкоголе, меде и т. п.;
- продукты с жесткой волокнистой структурой (кокос, сахарный тростник, бамбук).
Соковыжималка также оснащена регулятором жмыха.
Работает в трех положениях : открытом закрытом и полу-закрытом.
В работе соковыжималка очень тиха и быстра.
Апельсиново- морковное наслаждение?
Если честно, это мое самое любимое сочетание. Получается невероятно витаминный сок.
Морковь и апельсины очищаем от кожуры и режем доступными кусочками
Загружаю по очереди.
Жмых получается довольно сухой, а значит соковыжималка действительно высокопроизводителен.
Жмых естественно я не выкидываю, делаю различные сыроедческие печенья или заготовки для пирогов.
Приятным моментом было открывать "Краник" и видеть как это витаминное золото стекает в стакан.
Мороженое из бананов и йогурта???
Рецепт также взят из комплектной книги.
- банан — 2 шт.
- йогурт -100 гр
- мед — 1 ч. л.
- орехи любые по вкусу.
Очистила и порезала бананы толщиной по 2-3 см.затем заморозила их.
Йогурт также заморозила. В него добавила мед.
Установила насадку-измельчитель.
Включила прибор.
Поочередно загружала в соковыжималку кусочки бананов и йогурта.
Из отверстия выхода сока мороженое выходило довольно эластичной массой и однородной массой.
На самом деле, это очень удивительный и приятный момент.
Чувствуешь себя волшебником с "Фабрики мороженого"
Затем посыпаем орешками, и вкусное мороженое к вашему столу.
Очень вкусно, к тому же вариаций мороженых может быть уйма.
Я готовила различные фруктовые сорбеты также.
Сок из шпината и яблока????
Примерный рецепт тоже приглядела в книге рецептов.
До недавнего времени сок из зелени казался мне предметом фантастики. И даже было скорее непонятно. Во вкусе я тоже сомневалась.
Берем 3 небольших яблока. Использовала боле мелкую насадку.
Листья шпината.
Погружаем все в прибор.
Вы не за что не поверите, куда же я использовала жмых??
Да, да! я сделала пельмени из шпината и яблока.
Прибор достаточно бесшумно работает.
Это неимоверно вкусно.
Вернемся к соку. Он получился насыщенно зеленого цвета.
Без магии никуда, словно зелье волшебное.
Действительно, сок из шпината, это уже магия.
Уход и чистка.
Никаких трудностей в уходе за соковыжималкой я не испытала.
Достаточно практически сразу после эксплуатации промыть все детали в теплой водой не более 80 °C.
Отжимную корзину и сетки для отжима сока очищала при помощи щеточки и ершика.
Все очень удобно, загрязнения очищаются сразу.
Также категорически нельзя мыть прибор в посудомоечной машине, это может привести к поломке или возникновению неисправностей.
С помощью специальной стоечки просушиваю все детали.
Заключение.
Иметь такую соковыжималку, это просто высшая степень кулинарного блаженства.
Она прекрасно справляется с поставленными ей задачами.
Может сделать массу напитков и блюд.????
Фантазировать можно до бесконечности, изучая как себя поведет тот или иной продукт в различных сочетаниях.
Также соковыжималка довольно проста в эксплуатации.
Сам сок "добывается"не громко и однородно.
Модель довольно компактная и очень стильная.
Ярким пятном вписалась в дизайн моей кухни.
Высокая эффективность и достойный гарантийный срок еще раз подчеркнул правильность моего выбора.
Однозначно рекомендую Шнековую соковыжималку Hurom Alpha Plus H-AA-DBE19.
Балуйте себя и своих близких))??
