В последнее время меня потянуло на выпечку и, по просьбе дочки, жаждущей чего-то необычного, были куплены красители Парфэ. Отчего-то ей захотелось украсить торт синим-синим кремом, поэтому самым первым был опробован синий краситель.
Краситель жидкий синий "Парфэ декор"
Небольшая коробочка, украшенная сине-голубыми макарунами (у красного красителя они красно-розовые)
Краситель жидкий синий "Парфэ декор"
Внутри тюбик с красителем.
Производят сей продукт в Орехово-Зуево
Краситель жидкий синий "Парфэ декор"
На коробочке. кроме производителя, есть вся необходимая информация
Состав, например
Краситель жидкий синий "Парфэ декор"
Именно красителем в синем оттенке является Е133
Краситель Е133 – это синтетическая пищевая добавка синего цвета (с красным оттенком), которая применяется как в пищевой промышленности, так и в других отраслях народного хозяйства. Исходным сырьём для E133 является каменноугольная смола, а сам краситель представляет собой порошок или гранулят, который практически не растворяется в воде.
О, ужас
Потенциально опасна для здоровья, аллерген (особенно сильно воздействует на людей, страдающих от астмы)
Что интересно - в красном красителе используется добавка Е129 и отдельной строкой написано, что
Содержит краситель, который может оказывать отрицательное влияние на активность и внимание детей
Также на упаковке можно посмотреть схему получения различных оттенков
Краситель жидкий синий "Парфэ декор"
Посмотрим на продукт в действии
Краситель жидкий синий "Парфэ декор"
Нам хотелось получить максимально синий оттенок. Судя по инфе на упаковке следовало капнуть 6 капель на 50 граммов крема (и т.п.).
Краситель жидкий синий "Парфэ декор"
На выходе получился цвет изоленты
Краситель жидкий синий "Парфэ декор"
Именно изоленты, телефон никак не хочет передать истинный цвет 😊
Во время дегустации ребенок в восторге, взрослые несколько напряжены ))
Мне краситель не понравился. Вот почему
Краситель жидкий синий "Парфэ декор"
Он очень маркий. У всех попробовавших конкретно посинели губы, языки и руки. Согласитесь, что это как-то не очень. Но это еще полбеды. Я вообще не аллергичный человек, могу есть мандарины килограммами и пр. Но у меня после контакта с окрашенным кремом стали зудеть губы.