На втором уровне торгового центра Ультра, на Бакалинской 27, расположился небольшой атмосферный уголок - кафе Hygge (Хюгге).
Стиль заведения напоминает скандинавский: белые стены, деревянные столы, преобладание серых тонов в интерьере. Гостям предлагаются пледы. Атмосфера уютная, спокойная.
Кафе позиционирует себя, как фаст-фуд (по крайней мере так пишет пресса, своего сайта у кафе нет). Однако, это не подобие Макдоналдса и прочих бургерных. Скорее могу сравнить со Своей Компанией, но фаст-фудом мне назвать это сложно. В меню полноценные блюда, закуски и десерты. Да и работу официантов не могу назвать спешной. После окончания трапезы мы ждали минут 10 официанта для расчета, и потом ещё какое то время со сдачей.
Меню скандинавское, оригинальное.
В любое время дня здесь можно заказать один из трех завтраков – «Осло» с жаренным беконом и фасолью, «Стокгольм» с креветками и гуакамоле и «Хельсинки» с творогом и фруктами. Предлагают оригинальные блюда, например, зеленую гречку, уху по-фински и мясные фрикадельки с брусничным соусом. В заведении также готовят мясо, рыбу, пиццу и делают десерты. По напиткам все просто: глинтвейны, какао, кофе из кофемашины, чайные миксы. Кстати, для юных посетителей повара разработали особое меню.
Лист меню не содержит иллюстраций к блюдам, для меня это минус, если блюда тебе не знакомы и одного описания не достаточно.
Средний чек в заведении: 700-1500 рублей.
Количество столиков: 10-12
Во время нашего визита нам не хотелось пробовать ничего нового, поэтому мы заказали пиццу и мороженое.
Пицца Цезарь
Цена: 500 рублей.
Цена выше средней в нашем городе, и если честно мы ожидали пиццу огромного размера.
Но нам принесли вот такую:
Я думаю разочарования не наступило бы, будь в меню фото блюд.
Но давайте оценим вкусовые качества блюда. У пиццы невероятно вкусное тесто, сыр и корочка! Это даже не корочка - это уголок, внутри которого спрятан сыр. Мы съели все до последней крошки. Однако, сама идея совместить печеную пиццу и салат сверху мне не понравилась. Листья салата, помидорки черри и яйца постоянно сбегали со своей основы.
Мороженое тоже было вкусным, плюс красивая подача.
Цена: 150 рублей.
С учетом напитков, у нас получился ценник на 800 рублей. В рамках перекуса в торговом центре, я считаю, что это дорого. Если прийти сюда для приятного время провождения в другу друзей - нет.
Читать другие отзывы о заведениях Уфы:
Ресторан Морошка
IT-школа Орбита
Фармленд в интернете
