Мы уже давно печем хлеб дома, обычно используем одни и теже дрожжи, которые всегда нас утраивали. Но вот как то раз наших проверенных дрожжей не было в продаже, пришлось искать им замену и к несчастью я выбрала дрожжи "Печём дома". У них довольно симпатичная упаковка. Читать отзывы о дрожжах мне даже не пришло в голову - цена пакетика мизерная, казалось бы зачем. Но когда я заглянула в нашу хлебопечку и увидела НЕЧТО, я очень об этом очень пожалела
Общая информация:
Бренд Печём дома
Произведено в России
Назначение: для выпечки и кондитерских изделий
Масса 11 г
Стоимость 12 руб. за 1 шт.
Упаковка
Дрожжи упакованы в простой плоский пакет с привлекательным дизайном:
Дрожжи Печём дома сухие быстродействующие отзывы
На обратной стороне есть информация о производителе, состав, условия хранения и срок годности (12 месяцев):
Пищевая ценность (100г):
Белки - 49;
Жиры - 6;
Углеводы - 40;
Калорийность - 410 ккал.
Состав:
Дрожжи (saccharomyces cerevisiae)
В нижней части пакета информация на казахском и телефон горячей линии:
На шве в верхней части пакета указана дата производства, я всегда смотрю эту дату, нужно брать свежие дрожжи, это важно. Если дрожжи старые, даже хорошие могут подвести
На момент покупки дрожжам был 1 месяц, со свежестью все было нормально
На пакете для удобства открытия есть насечки:
Открывается пакет легко:
Внутри дрожжи обычные на вид:
Дрожжи Печём дома сухие быстродействующие отзывы
На цвет и запах дрожжи совершенно не отличаются от других. Размер частичек тоже ничем не выделяется от привычных дрожжей
Способ приготовления:
Один пакетик дрожжей на 0,7 -1,5 кг муки.
Для приготовления хлеба по моему рецепту нужно 2,5 мерной ложки:
Дрожжи Печём дома сухие быстродействующие отзывы
На этапе приготовления ничего не предвещало как говорится
Итог:
Вот что я достала из нашей хлебопечки:
Такого "хлеба" у нас еще никогда не было
Для сравнения покажу, что получается обычно:
Тесто совершенно не подошло, какой то комок по форме напоминающий направления мешания теста печкой:
