Мультиварка Redmond RMC M-22 — отзыв

Это уже второй мой не совсем удачный опыт общения с мульварками. Первая у меня была полярис, так она еле работала, очень долго пекла и готовила. Поэтому я решила купить другую. Остановила свой выбор на расхваленном Бренде Redmond. Все подруги и знакомы рекомендовали именно эту фирму, как я поняла они специализируются на мульварках. Долго изучала цены и функции и остановила свой выбор на моделе RMC-M22.

сама мультиварка

Она оказалась слишком мощной. То есть, например, в рецепте для этой мультиварки написано выпекать 40 минут на режиме "выпечка". А за эти 40 минут содержимое прогорит или сгорит, так как очень мощный нагрев идет. Нужно или корректировать температуру, либо время. А лучше и то и другое. Это сделать не сложно, конечно, но нужно приноровится.

аксессуары

Я выпекаю классическую шарлотку 35 минут. И она умудряется подгореть. Стати, корочки вкусной и такой любимой нет сверху, получается не тот вкус. В обычной газовой духовке по такому же рецепту получается вкуснее и румянее.

резервуар для конденсата

На режиме "выпечка" хорошо у меня получаются только творожные запеканки. Ставлю на 20-25 минут. И всё равно дно бывает чуть-чуть пригорает. Но получается вкуснее, чем в духовке. Более воздушная и мягкая. Со временем я приноровилась выпекать хороший бисквит в ней, но нужно знать точное время приготовление по каждому рецепту. Бисквит стал получаться высоким и воздушным, лучше выпекать с двух сторон.

съемные резервуар для конденсата

Суп готовить не очень удобно. По времени у меня даже дольше чем в кастрюле на плите выходит. А ведь я стараюсь приноровится уже 10-20 суп подряд. По вкусу тоже что-то не то. Суп приготовленный на плите мне больше нравится.

крышка с силиконовым покрытием

Режим "на пару" работает отлично. Рыба, овощи, - все получается вкусно, насколько это возможно приготовить на пару.

Керамическая чаша с делениями до 4 литров

Режим "жарка" очень мощный, у меня все пригорает даже с открытой крышкой, даже если постоянно перемешивать лопаткой.

Есть еще режимы крупы, мультиповар, плов, тушение, молочная каша, йогурт. Всего 10 режимов. Некоторые даже боюсь пробовать, так как опасаюсь испортить блюдо (пригорит, если не доглядеть). На ночь тоже боюсь ставить, так как за ней глаз да глаз. Того и гляди перестарается она)))

Размер чаши стандартный, есть керамическое покрытие. Для этой мультиварки подошла идеально чаша от мультиварки полярис. Удобно, что можно легко заменить если испортится.

Приятно удивил резервуар для сбора конденсата. Он находится под ручкой на корпусе мультиварки. В него стекает влага от пара с внутренне стороны крышки. Резервуар можно легко вытащить, промыть и поставить чистым на место.

Есть лопатка, половник и вставка для готовки на пару. Вполне удобные аксессуары, но коротковаты. Если у вас варится суп, то половинка будет недостаточно, нужно искать альтернативу с более длинной ручкой.

Цена в районе 5000 рублей в начале 2015 года, я искала как раз в этом ценовом диапазоне. Что ж, буду и дальше экспериментировать с режимами и температурой приготовления. Но пока я всей прелести и восторга использования данной мультиварки не понимаю и не разделяю.