Сметану купили по акции и ничуть не пожалели. Вкус приятный, особой кислоты не наблюдалось, без неприятных запахов не чистой коровы.
Но что меня ещё больше удивило и обрадовало - это то, что она реально густая, ложка в ней прямо таки стоит. Перевернув вы не капли не вытряхните, только ложкой собрать и выложить получается. Следовательно это для меня пока что единственно самый подходящий вариант для крема и соуса.
На днях с ее помощью приготовила чесночный соус, при перемешивании консистенция стала немного более жидкой и вязкой, как мне и нужно было, очень удобной для намазывания (использовала в выпечке для промазывания теста под пиццу).
Также использовала для салата, хорошо все пропиталось.
Теперь планирую использовать для приготовления крема.
Просто кушать также вкусно.
Единственное, что смущает - это срок годности в месяц, но производитель указал на упаковке что в составе использовалась закваска для сметаны и сливки, надеюсь, что так и есть. Все должно быть натуральным.
Массу я брала в 350 г, упаковка - пластиковый стакан, жирность 15%.
