Я пользовалась разными диетами для похудения, в основном кратковременными - 3 дня, потому, что трудно переношу ограничение в пище - эти диеты давали мне возможность похудеть на 1,5 -2 кг, но со временем вес возвращался и я опять прибегала к этим диетам - нужно сказать, что благодаря этим диетам я не набирала большего веса и так же нужно отметить, что диеты за 3 дня меня не изнуряли - они довольно легко переносились так, как я выбирала диеты, в которых присутствовали мои любимые блюда, в том числе и мясо. Но вот уже второй год, как я начала соблюдать Великий пост - я боялась, что не выдержу 40 дней ограничения в пище, но моя подруга посоветовала мне ввести в рацион соевые продукты, которые мало калорийны и в которых белка столько же, сколько и в мясе и к тому же соя очень полезна для здоровья - особенно для женщин, которые вошли в климактерический период - все знают, что в этот период болезни обостряются и особенно опасен остеопороз - кальций перестаёт усваиваться в этот период ,даже если принимать препараты кальция или каждый день есть творог, а соя способствует усвоению кальция. Так как у меня остеохондроз и я думаю о будущем, то я подумала , что было бы не плохо позаботиться о своём здоровье заранее. Первые дни поста в прошлом году я покупала соевое молоко и сыр тофу в магазине, но потом стала делать сыр и молоко сама из соевого зерна и так же сама делала котлеты из соевого фарша - вкус замечательный и очень сытно! Поэтому я во время поста не голодала и похудела за 40 дней на 10 кг - за год вернулось только 3 кг, чему я очень рада! Но если вы не соблюдаете Великий пост, то есть замечательная соевая диета , которая в сочетании с физическими упражнениями очень эффективно помогает и её можно соблюдать 10 дней - мне это было совсем не трудно.
Меню соевой диеты.
Понедельник.
Завтрак. Стакан соевого молока, немного сухого печенья или сухарей.
Обед. Отварной картофель – 2 шт., гуляш из сои – 150 гр., яблоко.
Ужин. Отварное мясо – 150 гр., овощной салат с растительным маслом, яблочный сок.
Вторник.
Завтрак. Порция гречневой каши с соевым молоком.
Обед. Котлета из соевого фарша, 2 отварных морковки, яблоко и апельсин.
Ужин. Отварное мясо – 150 гр., овощной салат с растительным маслом, яблочный сок.
Среда.
Завтрак. Соевое молоко и рисовая каша.
Обед. Тофу (соевый творог) – 150 гр., соевый соус, тертая морковь со сметаной.
Ужин. Отварная рыба – 150 гр., салат из квашенной капусты и сладкого перца, яблочный сок.
Четверг.
Завтрак. Стакан соевого молока, немного печенья, гренок или сухарей.
Обед. Овощной суп, салат (свекла, чернослив и сметана), яблоко.
Ужин. Отварной картофель – 2 шт., гуляш из сои – 150 гр., яблоко.
Пятница.
Завтрак. Чай или кофе, 100 гр. соевого сыра или творога.
Обед. Котлета из соевого фарша, салат из овощей со сметаной.
Ужин. Овощной суп, соевый сыр – 50 гр., яблоко или яблочный сок.
Суббота.
Завтрак. Стакан молока из сои и сухари.
Обед. Гуляш из сои – 150 гр., овощной салат с растительным маслом.
Ужин. Гороховая каша, салат из овощей и растительное масло.
Воскресенье.
Завтрак. Гороховая каша, чай или кофе.
Обед. Отварная фасоль – 150 гр., овощной салат с маслом.
Ужин. Отварное мясо – 100 гр., соевый сыр или творог – 50 гр., апельсин и яблоко.
