Всем привет!☺️ Не буду расписывать о том, что кушать животных и всё, что с ними связано я давно отказалась. Поэтому единомышленникам возможно будет интересно..) А может кто-то захочет поэкспериментировать 😊
Данный отзыв сегодня пойдет о соевом мясе. Отличная альтернатива, чистая совесть, ну и простота в пригтовлении сего чуда ?
Обычно нахожу пакетики с соевыми продуктами на прилавке для диабетиков. Вчера увидела «мяско» от фирмы: Здоровка. Стоимость пакетика около 60 руб.за 150 грамм.
Состав очень простой: соевая мука
На упаковке расписан состав и рекомендован рецепт приготовления. Срок годности 9 месяцев.
Такие вот кусочки. Если сильнее надавить, то они будут крошиться.
??????????????????????????????
Само приготовление:
Для начала я его замачиваю в воде, по времени от 20 минут до пока не вспомню, что оно замачивается ? Можно туда всяких специй накидать.
Дальше я его промываю в холодной воде, отжимаю кусочки, снова промываю и отжимаю.
И вот мой один из простых рецептов:
1. Шинкую мелко белый лук и отправляю его чуть обжариться в оливковом масле в кастрюле.
2. Добавляю соевое мясо и заливаю водой, сыплю куча всяких специй (это уже на свой вкус)
3. Томлю блюдо около получаса, помешав.
4. Как гарнир можно использовать различные крупы, так и макаронные изделия. У меня в этот раз была тушенная греча с морковью и шпинатом ☺️
Сам процесс приготовления. Фото конечно так себе 😊
Сам ужин?
??????????????????????????????
По вкусу могу сказать, что соевое мясо конечно никак мясо, но очень хорошая альтернатива. Особенно, когда к гарниру хочется чего-то нибудь еще. Главное, правильно приготовить. ?
Продукция данной фирмы мне понравилась, кусочки получились сочные, мягкие. Я взяла еще на пробу гуляш. Буду покупать еще - это факт.
Надеюсь, что отзыв был кому-то полезен! ?
Спасибо за внимание..)
