Добро пожаловать в отзыв. Вино Solano Monastrell было куплено для шашлыков и больше из интереса. Обычно я игнорирую иностранные вина дешевле 300 рублей, но в данном случае решил рискнуть. Невысокая цена объясняется тем, что бренд Solano является собственной торговой маркой Х5 Retail Group (Пятерочка, Карусель, Перекресток). В линейке присутствует белое, красное и розовое вино. Белое сухое Solano Verdejo я уже пробовал, оно оказалось непритязательным столовым вином, но за свои деньги вполне ничего. А вот красное сухое Monastrell было уже заявлено не как столовое, а как местное с защищенным наименованием.
Монастрель (Мурведр) — красный испанский сорт винограда. Молодое вино из монастреля обладает яркими нотами лесных ягод, пряных трав, черники, черной смородины и ежевики. Это вино с плотной структурой, яркими танинами и высоким содержанием алкоголя. С возрастом мурведр приобретает оттенки кожи и животные ноты.
вино Solano Monastrell
ИНФОРМАЦИЯ ОТ ПРОИЗВОДИТЕЛЯ
Наименование: вино сухое красное
Объём: 0,75 л
Крепость: 12,5 %
Количество сахара на 100 мл: не указано
Категория: вино защищенного наименования места происхождения (Denominación de Origen)
Сорт винограда: 100% Монастрель
Год урожая: 2018
Изготовитель: J. Garsia Carrion, Jumilla, Murcia, Испания
Срок годности и условия хранения: в вентилируемых, не имеющих постороннего запаха помещениях, исключающих воздействие прямого солнечного света, при температуре от +5С до +20С и относительной влажности воздуха не более 85%. После вскрытия продукт рекомендуется хранить плотно закрытым в темном прохладном месте. Срок годности не ограничен при соблюдении условий хранения.
вино солано монастрель
Год урожая указана в верхней части оборотной стороны этикетки, а дата розлива находится снизу. В нижней части бутылки наклеена контрмарка, подтверждающая, что вино произведено в регионе, имеющем статус DO или DOC.
вино Solano Monastrell отзывы
Сама бутылка выполнена из темно-зеленого стекла, которое защищает вино от губительного солнечного света. Крышка винтовая, значит, вино молодое и не имеет потенциала к выдержке. Дизайн этикетки простой, но яркий, чем и привлекает к себе внимание.
Solano Monastrell
ОРГАНОЛЕПТИЧЕСКИЕ ХАРАКТЕРИСТИКИ
вино солано монастрель отзывы
Вино Solano Monastrell в бокале обладает темно-гранатовым цветом. Аромат довольно богатый — здесь и типичная для Монастреля черника, и черная смородина, и клюква, а также сладкая нота ванили и небольшая кислинка. Во вкусе также преобладают ягоды, в первую очередь черника, остальные теряются на ее фоне. Кислотность ощутимая, но не чрезмерная, а вот танины слабоваты. Не хватает мощи и тельности, создается впечатление, что вино разбавлено. Правильное вино из Монастреля должно обволакивать горло, а Solano Monastrell водянистое и послевкусие у него непродолжительное. Но не стоит забывать, что мы имеем дело с недорогим образцом, который скорее всего делают не из самого лучшего винограда, поэтому не будем слишком к нему строги. При нагревании в бокале выпирает спиртуозность, но для Монастреля это нормально. Вино сильно пачкает губы и при этом быстро опъяняет. С шашлыками оно зашло хорошо, но вот пить его в чистом виде я бы не стал. Свою цену оно оправдывает, но если вы хотите познакомиться с сортом Монастрель, то лучше выбрать другого производителя, например, Mayoral или Tarima. Если же вас интересует дешевое, но при этом не столовое вино, то Solano можно порекомендовать. Думаю, для кулинарии и как основа для глинтвейна оно вполне подойдет.
Купить вино Solano Monastrell можно в Пятерочке и Карусели, также есть вероятность встретить его в Перекрестке, правда, я не видел.
