Приветствую всех, кто ценит каждое мгновение!
Хочется есть, а времени на готовку совсем нет. Что же такого приготовить? Пельмени и стоит заглянуть в морозилку, может там обнаружатся какие-нибудь. Я не против полуфабрикатов. Не буду отрицать, что нет ничего лучше своих и знаешь, из чего они, но чаще всего приходится покупать что-то в магазине. Мы раньше часто делали свои пельмени, а сейчас нет. Почему? Просто поверьте, их не так быстро можно слепить, потом еще и заморозить надо, возни много с ними. Всем хочется же побыстрее, но тут не вариант. На производстве же уже налажен процесс. Мы всегда берем какие-нибудь пельмени, чтобы были в запасе. Пробую от Село Зеленое Домашние и рассказываю о них. В очередной раз у меня были не самые лучшие ожидания, живы еще воспоминания о молоке, которое меня только огорчило и ведь покупку повторял не единожды, все равно провал был каждый раз. Неужели и с пельменями Село Зеленое Домашние что-то не так? Да, с ними оказалось тоже не все так гладко.
Место покупки: Магнит. В этот магазин мы частенько теперь заглядываем. Караван, а теперь Скидкино (местная сеть), меня не удовлетворяют ассортиментом, очень скудно стало в них. Магнит выигрывает, у него и карта лояльности поможет немного сэкономить, лишними кэшбэк никогда не будет. Недавно, правда, у меня были некоторые неувязки с этими начислениями и надеюсь, что они разрешатся в мою пользу. Хоть производитель и известный, но не везде от него продается продукция и в других магазинах редко попадается. Можно найти пельмени Село Зеленое Домашние в Перекрестке и Пятерочке. В Ленте не видел.
Сколько стоит: без акции 270 рублей без копейки. Почему так пишут ценники? Думаю, что многие задавались этим вопросом. Меня даже немного бесит. Вроде и не целое число, а меньше. Минус вижу для тех, кто копит бонусы Спасибо, когда копейки как раз и не хватает до начисления. Плюс же в том, что эти 99 копеек округляют в пользу покупателя, если не оплачивать картой, а наличкой. По акции брали за 189 рублей 99 копеек. Не так дорого даже, если посмотреть массу.
Масса: сейчас все производители идут на убывание фасовки. Шоколад редко найдешь 100-граммовый, кефир давно уже не литр, как и молоко, да и пельмени уже не килограмм, а меньше. Верните нормальную и привычную массу, так и хочется мне порою кричать.
Состав: песня и радость для меня, да и для других тоже. Ничего лишнего, ну точно домашние. Еще и ГОСТ прописан. Неужели и вкус окажется на высоте? Об этом дальше. Пельмени категории В и вроде как они считаются стандартными.
Категория В присваивается пельменям, когда в рецептуре мясного фарша массовая доля мышечной ткани составляет от 40 до 60%.
Кто же откажется от мясного наполнения побольше. Да никто.
БЖУ, энергетическая ценность и многое другое:
Срок годности:Изготовитель:
Преимущество пельменей:Оформление у марки в едином стиле и узнаваемое. Я впервые познакомился с Село Зеленое благодаря Фикс Прайсу. Брал сыворотку и она мне понравилась, но после молока какая-то осторожность закралась. Пакет у пельменей запакован и перехвачен клипсой, которую надо разогнуть и открыть упаковку.
Вид пельменей обычный, но для меня привычнее видеть другие, если они домашние, а ведь такие они и заявлены у Село зеленое. Все зависит от того, как лепят и форма может быть разной у всех. Мы делаем с прищипами и более закрученные. Они небольшие и чтобы наесться одному надо не менее штук 12-14, а некоторым мужикам и больше подавай.
Варим пельмени по инструкции, которая имеется на упаковке. Ищем, читаем. Думаю, что ничего сложного нет в приготовлении пельменей. Поставил воду в нужной пропорции, довел до кипения, посолил и бросай. Не забываем помешать. а то прилипнут еще. Лучше не один раз сделать это. Всплыли пельмени и варим минут 7-10 (некоторые и 15 минут держат для верности). Выключаем и закрываем. Пельмени готовы и можно есть. Выглядят очень даже ничего и аппетит просыпается неимоверный, особенно с голодухи. Я всегда добавляю приправы, чтобы бульон получился вкуснее.
Первый плюс. Пельмени Село Зеленое Домашние не развалились и остались целыми. Были некоторые, которые раскрылись немного по ободку, но совсем не критично и хоть в этом не было никакого расстройства, а то иногда с другими каша получается.
Второй плюс - тесто тонкое. Не люблю, когда оно слишком толстое, тут все очень даже хорошо с этим. Хоть тесто вроде и порадовало меня, но и немного вызвало досады. Что-то в нем не хватает, не такое уж оно прекрасное оказалось, когда ешь. Начинки оказалось маловато. Какой-то крохотный комочек. Тут и ожидать не стоит другого, указано же, какая категория у пельменей.
C начинкой оказалось не все прекрасно. Она меня больше всего расстроила. Мясной что-то она мне не показалось и со вкусом беда. Перца переложил производитель и мне кажется, что за этим кроется какая-то маскировка. Это не особо понимаешь при первой недолгой дегустации, но чем дальше, тем только хуже. Уже становится понятно - перца перебор. Самый большой минус - в начинке мне попалось очень много жилок, да и вкус от этого страдает. Хорошо хоть не сухие пельмени и сочности хватает в начинке.
Сразу скажу, на домашние пельмени не тянут от слова вообще никак таковыми их не назову, знаю и говорю не просто так. С майонезом или кетчупом зайдут неплохо, но я точно не получил того, что представлено и заявлено на упаковке. Если их есть без бульона, то будет второе блюдо. Я чаще употребляю по-другому пельмени.
Как же сделать первое и второе блюдо сразу? Съесть пельмени с бульоном. Сытно будет без всякого сомнения и горячее полезно. Именно так я и делаю чаще всего. Тут можно дать волю и самому что-нибудь добавить - кетчуп смешать с майонезом. Вкуснотища же, хотя и не самое полезное блюдо получится. Кусочек хлеба не будет лишним, лучше черный. Все зависит от ваших предпочтений и привычек, все мы разные. Как вам нравится больше есть пельмени - с бульоном или без него? Приятного аппетита!
Меня пельмени Село Зеленое Домашние не особо порадовали вкусом и начинкой. Не хочется хвалить их и все недочеты рассказал в отзыве. Буду ли брать? Возможно, если будут по акции и ничего лучше не найдется в магазине. Порекомендую, но они вряд ли приведут кого-то в восторг, разве что за состав отличная оценка им, а все остальное не тянет на самый высокий балл.