Всем привет 
У каждой хозяйки на кухне должна быть красивая, а главное качественная посуда - которой приятно пользоваться, поэтому к выбору посуды нужно подходить с умом. Сегодня расскажу вам про свой опыт использования кастрюли Polaris Solid-24C.
🥑Общая информация🥑
Бренд: Polaris (до этого с брендом я не была знакома, поэтому тех или иных ожиданий у меня не было)
Материал: нержавеющая сталь (считается одним из лучших материалов для кастрюль)
Объём: 6 литров - именно столько вмещает кастрюля, хотя реально использовать можно до 5ти.
Размер крышки: 24 см
Тип плиты: все, включая индукционную (т.к. у меня именно последний вариант, то для меня этот вопрос актуальный)
Цена: от 2960 руб. и выше в зависимости от места покупки
Где можно приобрести: найти кастрюлю несложно - как в различных магазинах, так и на многочисленных онлайн площадках.
🥑Упаковка🥑
Упакована кастрюля в большую картонную коробку. Коробка выглядит презентабельно - отлично подойдёт для подарка.
Сбоку у коробки имеется
удобная ручка - упаковка достаточно тяжёлая, наличие ручки позволяет её комфортно нести (без дополнительной упаковки в пакет).
Внутри всё сложено очень компактно - по коробке не перемещается (а следовательно случайно не повредится и не поцарапается). Более того - и кастрюля и крышка находятся в дополнительной индивидуальной упаковке, а между ними - фиксирующая картонная прослойка.
Внутри помимо кастрюли имеется информационный буклет, внутри которого - гарантийный талон (Polaris даёт
25 лет гарантии на кастрюли из нержавеющей стали).
🥑Дизайн🥑
Во-первых, не могу не отметить действительно красивый дизайн - кастрюля отлично вписывается в любой интерьер.
Ну а помимо симпатичного внешнего вида итальянцы (именно там разработан дизайн кастрюли) постарались ещё и предусмотреть удобные функции.
Ручки
У кастрюли утолщенные ручки - они также сделаны из нержавеющей стали, без какого-либо дополнительного материала. В процессе готовки нагреваются не сильно. Очень удобные - изначально может сложиться впечатление, что угловатый дизайн будет способстовать тому, что ручки будут врезаться в руки, но это не так. Даже если поднимать полную тяжёлую кастрюлю, они комфортно ложатся в руки.
Кастрюля
Сама кастрюля тяжелая, однако сделано это специально - у неё толстые стенки и трехслойное дно. На коробке отдельно можно увидеть как именно оно устроено.
Именно такой дизайн обеспечивает равномерное нагревание содержимого и удержания тепла. Я оценила - для приготовления фаршированных перцев - то что нужно.
Сбоку на стенке указан литраж - не нужно дополнительно замерять объём жидкости.
По верхнему периметру кастрюля не круглая, с двух сторон есть
специальные выемки - именно через эти небольшие отверстия можно сливать из кастрюли воду, не прибегая дополнительно к помощи дуршлага.
Крышка
Размер крышки - 24 см. Сделана она из жаропрочного стекла - я люблю именно такие, прозрачные, когда можно наблюдать за процессом готовки. Не могу отдельно не похвалить её дизайн:
- Имеется отверстие для вывода пара.
- У крышки широкий обод - она плотно прилегает и при кипящем содержимом не подскакивает над кастрюлей.
- Удобная широкая ручка - аналогичная ручкам на самой кастрюле. Правда, здесь для меня единственный недостаток кастрюли - ручка на крышке в отличие от ручек на кастрюле нагревается. Нужно дополнительно использовать прихватку или полотенце.
- Кстати, крышка фиксируется в кастрюле под углом (если проблемы с местом - можно сушить одно и второе, не занимая дополнительно пространство).
- А также с двух сторон имеются отверстия для удобного слива жидкости - именно благодаря им можно обходиться без дуршлага. Что примечательно - отверстия двух разных размеров. Я идею очень оценила - у меня это первая подобная кастрюля, и, хочу вам сказать, это невероятно удобно
Нужно учитывать, что через эти отверстия может дополнительно выходить пар, поэтому если этого не нужно - достаточно лишь повернуть крышку в сторону, переместив отверстия.
🥑Что удобно готовить в кастрюле🥑
Пятилитровая кастрюля просто идеальна для большой семьи, особенно если готовят не каждый день, а на несколько дней вперёд. Моя семья небольшая, да и готовить мы любим на один-максимум два раза. Но несмотря на это и мы нашли кастрюле применение.
- Сразу же попробовали приготовить в ней мои любимые фаршированные перцы. Несмотря на то, что у моей предыдущей кастрюли был аналогичный объём, её дизайн отличался - приходилось играть в "тетрис", стараясь разместить все перцы на одном уровне. Здесь диаметр больше, перцы размещаются без проблем, более того - можно ещё дополнительно расположить между ними картофель.
- Следующим был компот. Так как мы не большие фанаты, пробовали лишь раз - из яблок. Довели до кипения, пару минут поварили и выключили. Отлично настоялся, вкус получился насыщенным.
- Вообще такая кастрюля идеальна для супов. Правда, ка каждый день для маленькой семьи не подойдёт - для приготовления малого объёма всё-таки лучше взять кастрюлю меньшего размера. А вот для семьи побольше - то что нужно.
- Паста - а вот её в ней готовить тоже пробовали. Учитывая предыдущий пункт, казалось бы, почему не взять кастрюлю с меньшим объёмом? Но только представьте как в ней удобно варить спагетти Ну и, конечно же, удобно сливать воду.
- Ну и напоследок - такая кастрюля очень удобна для варки овощей для салатов - когда ожидаются гости и салатов планируется несколько. В этой кастрюле можно сварить всё и разом. С нетерпением ждём новогодние праздники😅
🥑Мытьё🥑
Производитель заявляет, что кастрюлю можно мыть в посудомоечной машине. У нас её нет, поэтому мыли по-старинке. В этом пункте всё стандартно - сама кастрюля (включая ручки) отмывается легко, крышка - в зависимости от блюда, которое готовили в кастрюле. Если жирное - изнутри нужно мыть более тщательно.
🥑Итог🥑
Кастрюля действительно добротная и очень удобная - дизайн очень хорошо продуман. Крышка-дуршлаг - ну просто отдельный огромный плюс от меня. Из недостатков - нагревающаяся ручка на крышке (держу это в уме и использую прихватку), в остальном же - всё просто замечательно. Очень рада, что она у меня есть
