Привет, хочу рассказать вам о корейских «пельмешках» от компании Bibigo- Королевские дамплинги. На упаковке написано, что в начинку входят сочные креветки, поэтому они сразу меня заинтересовали. Вообще до этого случая я ни разу не пробовала дамплинги.
Дамплинги представляют собой кусочки теста с начинкой (чаще всего в качестве начинки используют мясо, рыбу, морепродукты, сыр, овощи, фрукты, грибы), изредка без начинки. В разных странах мира их могут выпекать, варить, жарить, тушить, готовить на пару или во фритюре.
Проще говоря, это обычные пельмешки с разной начинкой.
Где купить?
Покупала я их в магазине «Лента», стоимость 199 рублей по акции.
Внешний вид
Внешний вид упаковки сразу привлекает внимание- красивая форма дамплинга и начинка из креветок.
На оборотной стороне прописан состав ( вроде нормальный) 😂
Так же различные способы приготовления. Для меня самый привлекательный- жарить в масле.
В нижнем углу представлены ещё дамплинги этого бренда.
Сами пельмешки довольно крупного размера, почти с мою ладонь. Тесто тонкое, мне это сразу понравилось.
Вкус Дамплинги я жарила в большом количестве масла, получилось , как во фритюре.
Обжарила с двух сторон до золотистой корочки.
Начинка куриная, по мне не очень вкусная. В некоторых пельмешках попадается кусок креветки.
Обещанной сочной начинки я не обнаружила.