Доброе время суток!
Maasdam - один из моих любимых сортов сыра. Сегодня расскажу про маасдам от марки "Карлов двор".
Маасдам - это вид сыра, получивший название в честь города Маасдам в Нидерландах, где он и был придуман. Настоящий маасдам отличает сладковато - ореховый вкус, жёлто - оранжевый оттенок и большие глазки. Марку сыра "Карлов двор" я встречаю впервые и стало интересно попробовать.
Посмотрим на состав:
Нормализовпнное пастеризованное молоко, бактериальная закваска мезофильных и термофильных молочных микроорганизмов и пропионовокислых бактерий, молокосвёртывающий ферментный препарат микробного происхождения, пищевая соль, уплотнитель - хлорид кальция, ферментированный препарат животного происхождения лизоцим, пищевой натуральный краситель "аннато".
Пощевая ценность:
Калорийность - 343 ккал
Белки - 26 гр
Жиры - 26,5 гр
Что мне понравилось ♥️
- приятный сладковато - ореховый вкус, какой и должен быть у маасдама. Вкус действительно очень нежный и приятный
- большие глазки, как у настоящего сыра маасдам
- отлично подходит для бутербродов, сэндвичей, вторых блюд, яичницы, да в принципе для всего. Хорошо плавится
- пониженное содержание лактозы. Для меня это не принципиальный показатель, но знаю, что есть те, кому это действительно важно
- приятная цена
Что не понравилось ♠️
- пожалуй, нет
Один из лучших сыров по адекватной цене.
