Первое впечатление не всегда оказывается правильным. Как-то раз зашла я в кафе «Шоколадница» в нашем торговом центре «Фестиваль» (просто было по пути). Впечатления заведение не произвело. Макароны, которые я заказала, были едва теплыми и жесткими и производили впечатление приготовленных заранее и плохо разогретых в микроволновке. Ушла недовольная.
Второй раз в это кафе я попала через несколько недель (опять-таки по пути). Решила пообедать. В этот раз я более тщательно изучила меню и выбрала блюда, которые мне захотелось попробовать. Очень вкусными оказались: греческий салат и крем – суп из брокколи. Пюре с паровыми котлетами – оставляли желать лучшего. Малиновый чай был замечательный (жаль, что он впоследствии исчез из меню).
В этот раз я не торопилась, посидела в кафе и оценила атмосферу – она там успокаивающая и умиротворяющая. Молодые официантки и официанты очень вежливы и предупредительны. Всегда (ненавязчиво!) поинтересуются, не добавить ли чего-нибудь вкусненького, к уже заказанному блюду. Музыка подобрана удачно, не раздражает, даже если очень плохое настроение. Скромные на вид кресла оказались очень удобными, с них просто не хочется подниматься.
После этого я была в «Шоколаднице» уже много раз. Какие сделала выводы? Первое: надо знать, что заказывать. Некоторые блюда очень вкусные, а некоторые – так себе, но это выясняется с опытом, т. е. надо попробовать.
Второе: заходить в это кафе лучше, когда никуда не спешишь, чтобы посидеть, отдохнуть, не торопясь, поесть, можно поработать на планшете (есть бесплатный Вай – Фай, я слышала какая-то посетительница спрашивала код). Третье: можно попросить еду «на вынос», даже суп наливают в специальные контейнеры. Четвертое: почти к любому блюду можно заказать дополнение (например: к каше – свежие ягоды; к греческому салату – слабосоленый лосось; в чай – мяту или чабрец). Пятое: достаточно дорогое заведение, но терпимо.
Во время поста в «Шоколаднице» было специальное постное меню. Я хоть и не соблюдаю посты, но некоторые блюда из этого меню попробовала – симпатично и вкусно.
И еще один момент, который напрягает, именно меня. Ну, не люблю я, когда во время еды (я имею в виду, когда я ем) начинают мыть полы или протирать стекла. Возможно, никого больше это не раздражает. Могу я на правах постоянной посетительницы немного попридираться?
В общем, плюсов в этом заведении больше, чем минусов, и я люблю там бывать. Главное, что они открыты для общения и готовы меняться к лучшему.
