Сыроедение — отзыв

Сыроедить я начала после длительного веганства. До этого была вегетаринакой. К слову, без мяса и морепродуктов я живу уже 8 лет и мне есть чем поделиться. Здесь не будет лишней воды: все коротко и по делу.
Переход.
Самое главное, чтобы не чувствовать дискомфорт и постоянный голод, важно плавно перейти на сыроедение. Пусть это займёт месяц, но главное чтобы вам комфортно было. Я делала так: сначала у меня рацион был 50 на 50 то есть половину еды термически обработанной пищи а половина сырых овощей и фруктов. И так я постепенно сокращала соотношение процентов.
Что делать, если хочется все время кушать?
Меня спасали орехи и семечки, иначе от голода фрукты и овощи не спасали никак, может, это лично у меня такие особенности (все мы разные) но факт остается фактом. Первое время сложно, но все же орешки спасают.

Где брать белок, в12, в6,в9, D3 , омегу и железо?
Скажу сразу, но может это многим и не понравится, но не нужно подходить к своему питанию с фанатизмом. Год-два и вы можете словить такие дефицитты витаминов и микро и макро элементов по всем фронтам, что мало не покажется. Сколько видела сыроедов с тонкой, как пергамент кожей, сухими тусклыми волосами и ужасными ногтями. Но казалось бы, их все устраивало они счастливы и улыбаются постоянно. Таких я называю солнечные дурики. Без обид)
Так где же брать все витамины и что делать с дефицитом?
Опять хочу заметить, что все мы разные, кто-то может питаться "макдональдсом" пить, курить, и у него все ок с анализами будет, а кто-то будет заниматься спортом и сидеть на правильном питании и при этом иметь анимию .
Я долгое время верила, что омега3 я получаю из льняного масла (вот дурочкаааа) и салаты заправляла и натощак пила. в12 уже есть в человеческом организме лет на 10. Всё, абсолютно всё, что содержится в сырых фруктах и овощах (витамины и жирные кислоты) все это имеет место быть, но не для моего организма, как оказалось! Я сильно заболела, я не буду описывать всё, что меня беспокоило на тот момент, единственное, что не беспокоило это кожа, она была по-прежнему чистой.
Сдала анализы. У меня были дефициты по всему: белок, омега 3, железо, группа витаминов в, D, фолиевая кислота b , а,е и многое другое. но как же так? все витамины ведь я получаю с пищей! Этого просто мало. Очень мало той дозировки, которая содержится в еде. Я накупила кучу втамин бадов, в том числе и омегу, продолжала сыроедить и все это пить. Наладился кишечник, женские проблемы, суставы перестали болеть (из-за дефицита у меня началась потеря костной массы)
В заключении хочу добавить, что для меня сыроедение возможно и самочувствие реально легкое, сны яркие, энергии больше, и все меня устраивает , но витамины пью .ТО есть, сыроедение +бады =идеально. Иначе, просто словите дефициты , упадёт либидо, начнётся анемия и проблемы с кишечником (в лучшем случае)
У кого- то это случается ранбше, у кого-то позже. Не гадайте. Сходите и сдайте анализы. Вы можете чувствовать себя хорошо, но внутри вас может такой хаос происходить...