С детства терпеть ненавижу молочные каши, любые. Но периодически заставляю себя есть, ведь надо иногда ? Отруби в моем рационе круглогодично - в суп, в смузи, в кашу, в салат. Короче везде куда можно. Главное не более 2,5 столовых ложек в день, иначе утро следующего дня будет очень веселым и вы рискуете опоздать на работу ? если вы понимаете о чем я?
Овсяные отруби славятся своим адсорбирующим действием. Грубые волокна чистят стенки кишечника от накопившиеся на них отложений, выводят токсины, шлаки и радионуклиды. Отруби очень эффективны при нарушении стула. Регулярное употребление отрубей снижает возникновения рака толстой кишки. Также они отлично поддерживают сердечно-сосудистую систему. Ну и для многих дам основополагающим критерием приема отрубей является борьба с лишними килограммами.
Помимо грубого волокна в овсяных отрубях содержатся витамин B1, железо, магний и цинк.
Несмотря на все достоинства приема отрубей у них имеется не мало противопоказаний: обострение заболеваний ЖКТ, повреждение стенок желудка/кишечника, прием лекарств. Изучите это❗️
Если противопоказаний для себя вы не нашли, не стоит набрасываться на отруби ? Начните с 1 чайной лодки в день, и постепенно увеличивая дозировку следите за реакцией своего организма.
Раз в неделю я готовлю себе кашу из овсяных отрубей. Получается очень вкусно. Такой рецепт очень распространен на диете Дюкан: 1,5 столовые ложки отрубей всыпать в стакан кипящего молока (я делаю 50/50 с водой) , варить 3 минуты. Снять с огня и настоять под крышкой 10 минут. Соль/сахар по желанию. Преимущества такой каши в том, что белков и жиров в ней больше, а углеводов меньше чем в обычной овсяной каше (сравниваю с кашей, которая варится 25 минут). И теперь навряд ли обычная каша, даже медленного варения, окажется у меня в тарелке, ибо производители до того пропаривают, отшлифовывают и обрабатывают, что в ней не остается ничего полезного.
Сами по себе отруби никакого вкуса не имеют, поэтому добавив их в ваше блюдо вы едва ли различите их на вкус, разве что увидите визуально. Отруби Nordic в отличие от их более дешевых собратьев гораздо крупнее по размеру. Почему-то я склонна доверять финскому производителю.
Крупные отруби
Надеюсь, мой отзыв был вам полезен. Другие мои отзывы можно посмотреть здесь.
Отзыв на шоколадку, которая не навредит вашей фигуре можно прочитать здесь.
