Очень люблю морковочку по-корейски. Думаю не я один такой. Но не всегда можно купить вкусную, а я ещё люблю чтобы её было много. Была у нас дома одна тёрка для такой моркови. Но к сожалению, в силу некоторых обстоятельств, её не стало. 🙁
Место покупки
Вот я и полез, на aliexpress, чтобы поискать себе радость. 😃 Не знаю, почему не искал на МегаМаркете или том же OZON, но думаю они есть везде.
Тёрка в упаковке
Тёрки были всяких разных фасонов и цветов. Цвет мне особой разницы не играл. Я выбирал, чтобы у неё была ручка.
Тёрка для моркови по-корейски
Не просто "держалка", а как бы петелькой - ладошку чтобы просунуть и крепко можно было её держать.
Тёрки с разными ручками
Ещё были варианты с двумя рядами зубьев и четырьмя. Ну, подумал я, 4 ряда это лучше будет - быстрее можно потереть морковь. 🤦
Цена
Стоила она тогда 341 рубль. Сейчас цена варьируется от 230 до 650 рублей.
Комплект
Тёрка пришла довольно быстро, недели через 3, а может и того меньше. Упакована была в плотный пластиковый пакет. В пакете лежала только тёрка в целофане. Больше ничего.
Тёрка в упаковке
Ну, в принципе ей то ничего в довесок и не нужно. Никакого там зарядного блока или проводочков. 😆
Тёрка в упаковке
Качество исполнения
Тёрка сделана из крепкого пластика. Имеет 4 ряда зубьев по 12 штук в каждом. Ряды с зубьями расположены не один под другим, а в шахматном порядке. Всё как положено.
Тёрка для моркови по-корейски
Также зубья сделаны не как в обычной тёрке полукруглые и конусом, а как бы прямоугольно-квадратные. Это как раз и создаёт эффект длинной моркови.
Опыт использования
А вот здесь начинается всё самое интересное. И ужасное.
Трёт морковочку она так себе. И вот почему.
Как получается морковь на тёрке
В этой тёрке не 2, а 4 ряда с зубьями, как я и писал ранее. За счет этого надо делать больше усилий.
Тёрки с двумя рядами зубьев и с четырьмя
Так как сопротивление для морковки большое. С одной стороны это должно дать возможность быстрее её потереть. Но, за счет того, что морковка часто застревает, сказать что быстрее можно потереть - я бы не согласился.
Длинная морковь
Но, за счёт того, что приходится сильнее давить, больше сил прикладывать, здесь кроется опасность получить травму. Серьёзную травму рук. Так как морковка все равно застревает, а рука по инерции движется дальше, я во время работы поранил себе три пальца, а четвёртый - очень глубокую травму сделал.
Тертая морковь
Именно поэтому я считаю её очень не безопасной. Морковку тёр несколько раз, каждый раз травмировал руку. На этом мои эксперименты закончились. Больше я не буду её использовать. Пальцы ещё нужны.
Тру морковь
До этого у меня была тёрка с двумя рядами зубьев. Не помню, чтобы там я получал такие травмы. Думаю что именно в этом вся проблема: 4 ряда дают сильно большое сопротивление, и морковь все равно застревает. И пальцы съезжают на резцы.
Морковь по-корейски настаивается в холодильнике
Я себе хочу найти автоматическую, чтобы руки целые были. Но пока, к сожалению, для корейской моркови не видел нигде, только есть для измельчения, как обычная тёрка. Может ещё раз попробую заказать с двумя рядами зубьев. Рассматриваю разные варианты.
Готовый салат моркови по-корейски на следующий день
Вот такой печальный опыт. 🤷♂️ Именно поэтому я не могу рекомендовать её, все же не безопасно. Надо искать другие способы получить такую морковь!
У меня тёрка для морковки по-корейски фирмы Borner и к ней я купила их же плододержатель и судок. Трёт морковку быстро, идеально, ничего не застревает и руки целы. Служит верой и правдой уже 10 лет, не затупилась ничуть. Потом ещё маме и подруге дарила такую же, все остались довольны.
