Нужно сказать, что лично я не являюсь любителем различной зелени, но...
Салат Айсберг, похож внешне на обычный салат ( в разобранном виде)), но сильно отличается от него.. Первое- он хрустящий. Второе- он более сочный. Третье- он более сладкий. Но все это только на мой вкус. У кого то другого могут быть другие вкусовые ощущения.
Айсберг очень полезен, в нем много фолиевой кислоты, а значит он полезен беременным и людям, испытывающим нервные перегрузки и вообще для всех))
Также сок салата можно использовать для приготовления различных косметических масок..но речь все таки о съедобности данного продукта))
Так как моя семья уже несколько месяцев стала приверженцем здорового питания, то мне пришлось многому учиться и придумывать разные новые рецепты. Одной из основных позиций этого питания является то, что белки животные ( рыба и мясо) можно сочетать только с овощами. То есть мне пришлось придумывать много всего нового овощного, чтобы разнообразить гарниры. И сегодня хочу поделиться салатом, который делается за 15 минут, но будет полноценным ужином, легким и вкусным. Мужчины у меня едят с удовольствием и не говорят, что им чего то не хватает)). Женщинам он тоже понравится и детям тоже.
В салате главные ингредиенты - крабовые палочки ( то есть рыба) и салат айсберг. Я покупаю в пакете.
1 пакет салата айсберг
4 вареных яйца
2 пачки крабовых палочек ( пачка по 8 шт)
1 яблоко ( сладкое)
1 помидор
щепотка сахара и соли ( по вкусу), прованские травы или любые другие.
Оливковое масло
Как приготовить? Ну понятно - просто))
Высыпаем салат в салатницу ( довольно глубокую), режем крабовые палочки, режем яйца, яблоки режем очень тоненькими дольками и потом тоненькой соломкой, помидор режем мелкими кубиками. И все заправляем, перемешиваем. И даем постоять хотя бы час. Но можно есть и сразу.
Получается довольно красиво и очень вкусно. Выход на это количество продуктов - 3 БОЛЬШИЕ ( для мужчин) порции. Наедаются за милую душу))
Приятного аппетита!!!
PS по желанию добавляем пшеничные сухарики))
