Всех приветствую!
Давно хотела попробовать те лепешки, которые показывают в индийских фильмах. Должна признать, что индийское кино люблю, хотя и не все фильмы, конечно, мне нравятся.
Лепешки папад простой увидела в магазине Аша. Это магазин индийских товаров. Решила взять. Хотя их вид сразу вызвал подозрение. Уж очень они казались твердыми. А в индийских фильмах лепешки и складывают, ими кушают рис, в общем, мягкие они, как хлеб обычный. Ну да ладно, думаю, может при поджарке они размягчаться. Купила.
Упакованы лепешки были в пакет с прозрачным окошком.
На обратной стороне имелась наклейка с информацией о составе, способе приготовлении этих лепешек на русском языке.
Лепешки круглые, твердые.
Когда начинаешь их обжаривать на сковороде, лепешки тут же начинают по краям заворачиваться, и кое-где пузыриться.
Вот получилось как-то так.
Сначала, когда только начала жевать одну лепешку, мне не особо удалось понять вкус, как будто его и не было как такового. Но когда я уже почти прожевала первую порцию, почувствовала немного пряный, приятный вкус. Чувствуется немного и мучной привкус, но в основном, именно этот приятный пряный вкус доминирует.
Жуются они с хрустом, твердые, но хрупкие. Во рту размягчаются. Чем-то напоминают мне чипсы.
Кстати, это вполне хорошая и натуральная замена чипсам. Знаю, что есть еще папады с приправами. Но мне пока попадался только обычный, так сказать простой.
Мне понравились. Рекомендовать буду. И сама куплю в ближайшее время, как только они снова появятся в магазине Аша.
