Всех приветствую!
Как же много об этом шоколаде говорят тут, на сайте. У меня сформировалось уже впечатление какого-то супер-элитного продукта с уникальным вкусом и добавками, который ещё и стоит, как ювелирное украшение. Но как только здесь заговорили о том, что его теперь продают и в обычных продуктовых сетях, любопытство проснулось. Кто-то писал, что его найти нереально, возле коробок покупатели устраивают баталии, и прочие ужасы. У меня "Пятёрочка" находится прямо напротив дома; порой туда заглядываю после работы, когда гулять особо сил нет. И никаких стычек я там не видела. Поначалу были мысли, что, видимо, там этого супер-элитного дубайского шоколада и нет. Но на днях решила всё же поискать. И что же? Сразу же увидела целую коробку с жёлтым ценником. Любопытство победило, я взяла на пробу пару упаковок.
🔶
ОБЩАЯ ИНФОРМАЦИЯБренд: Elite 1924
Страна-производитель: Турция (как интересно, шоколад дубайский, делает его Турция; но ок, понятно, что технология производства, видимо, в Дубае зародилась)
Масса: я брала минимально возможный вариант, то есть 30 гр. А если хорошо поискать, то можно найти и 90 грамм.
Срок годности: 1 год (сомневаюсь, что кто-то готов столько держать про запас шоколад)
Место покупки: я брала в магазине "Пятёрочка". Как я понимаю, шоколад настолько популярность набирает, что скоро он будет продаваться везде. В интернет-магазинах его можно найти без проблем, правда, там уже наценка.
Стоимость: 129 рублей (жёлтый ценник). Как знать, снизится ли в будущем цена или же, напротив, взлетит.
Описание:
Шоколад Elit 1924 Дубайский молочный с фисташковой начинкой 90г от турецкой компании ELIT – это плитка молочного шоколада, экстранаполненная традиционной начинкой из катаифи (тончайших нитей вытяжного теста) и фисташкового крема. Он создан по мотивам оригинального рецепта Сары Хамуда, владелицы семейной кондитерской Fix Dessert Chocolatier в Дубае. Шоколад по её рецепту стал настоящей сенсацией 2024 года, произведя wow-эффект во всём мире. Тренд подхватили крупные кондитерские компании, чтобы как можно больше людей могли попробовать легендарный десерт по рецепту Сары.
🔶
УПАКОВКАОбёртка представляет собой влагонепроницаемый материал со швами. Вскрывать удобно и удобно потом - если не доесть шоколад - склеить швы обратно. Оформление симпатичное, выбор жёлтый и светло-зелёных цветов очень удачный. В дальнейшем я утилизирую упаковку как бытовой отход.
🔶
ВНЕШНИЙ ВИДЯ бы сказала - самый обычный шоколад. Плитка тоненькая, сплошная, без "делений" на квадратики, из-за которых её удобно на части ломать. Могут быть незначительные сколы или вмятины, но это ещё зависит от того, где она будет лежать. С одной стороны шоколадная плитка плоская.
С другой - с рельефным рисунком. В принципе, мило и симпатично. И да, хранить такой шоколад лучше всего в тёмном и прохладном месте. В тёплых помещениях очень быстро начинает таять и становиться мягким - на вкус такой шоколад не очень.
Под слоем шоколада находится начинка - с виду очень отдалённо напоминающая начинку шоколада Баунти, только бледно-зелёного цвета с какими-то вкраплениями. Вроде бы начинки не пожалели. Не очень понимаю, почему кто-то в минусах отмечает, что начинка крайне плотная. Может, продукт несвежий попался? У меня к начинке претензий не нашлось.
🔶СОСТАВ Сахар, сухое цельное молоко, какао-масло, фисташки, растительный жир (пальмовый), какао тертое, кадаиф (пшеничная мука, вода, соль), сухая молочная сыворотка, мальтодекстрин, эмульгатор лецитин (подсолнечный), ароматизатор (ванилин). Молочный шоколад содержит: общий сухой остаток какао - не менее 33%.
Какие могут быть претензии к составу, если продукт не заявлялся как полностью натуральный... Пальмовое масло смутить может, но мне уже начинает казаться, что вред данного компонента слишком преувеличен.
🔶
ВКУСШоколад - молочный. Хотя к сладкоежкам я себя не отношу, но в малых количествах молочный шоколад мне очень нравится. Он приятный, сладкий, тающий во рту, без капли горчинки или кислинки. Тут как раз то, что мне нравится. Начинка, которая чувствуется как микс орехов с каким-то восточным кондитерским изделием (о-о-о-очень отдалённо напоминающем пишмание), тоже не подкачала - она не приторная, при этом фисташку лично я во вкусе распознаю. На зубах хрустит что-то мелкое - типа крошек халвы. Стоит похвалить производителей за оригинальность - не доводилось мне пробовать шоколад с фисташковой начинкой.
Этот шоколад неплохо сочетается с такими напитками, как несладкий чай или кофе. При этом стоит понимать - впрочем, ничего удивительного, - что диетическим продуктом он не является. Так, побаловать себя можно.
Вкус этого продукта однозначно приятный, только не уникальный. При большом желании можно найти вкуснейший шоколад по более низкой стоимости. Я, честно, не понимаю элитности и неповторимости этого продукта. Чисто из любопытства взяла попробовать, поняла, что нет смысла переплачивать.
🔶
ИТОГСлишком много шума вокруг этого шоколада. На деле же - да, вкусно, да, необычная начинка, да, приятный молочный шоколад, но цена себя не оправдывает. Существуют более бюджетные варианты, при этом не менее вкусные. В планах у меня нет повторять покупку, хотя если цена всё же снизится, возможно, снова попробую.
А так, от себя поставлю три звезды.
К покупке порекомендую, возможно, другой кто-то сочтёт стоимость такой крохи в самый раз.
