Доброго времени суток, всем читателям.
Некоторое время назад приобрела себе форму для запекания из стекла. Давно уже хотела себе такую. Стандартные листики духовки не все могут приготовить. Края низкие, а лист огромный. Вот и хотелось что то с более высокими бортиками, и меньшее по размеру.
В магазине было не очень много видов стеклянных форм. Ориентировалась только по размеру.
Выбор пал на форму для запекания Marinex.
Этикетка с информацией наклеена прямо на форму.
Причем так крепко, что пришлось отмачивать водой кусочек клея вместе с бумагой.
Обьем 2,7 литра.
Подходит для использования в духовках, микроволновках.
Меры предосторожности стандартные. Все надписи дублируются на нескольких языках.
А здесь указаны все методы использования в виде значков. Часть оторвалась с клеем, и приплила к форме.
Форма из жаропрочного стекла. Имеет литые ручки. По весу тяжеленькая. Стенки толстые.
Готовлю в ней практически все. Выпечку, запеканки, мясо, жаркое.
В этот раз решила приготовить рисовую запеканку, с куриным фаршем.
Рис отвариваем практически до готовности.
Отдельно обжариваем фарш с большим количеством репчатого лука.
Смешиваем и отправляем в форму, сильно не утрамбовывают, так слегка разровнять ложкой.
Ещё нам понадобится пару яиц, маленькая пачка сливок, и сыр, любой, который плавится. У меня полутвердый "Российский"
Яйца и сливки смешиваем хорошо, и заливаем этой смесью рис с фаршем.
Сверху присылаем тёртым сыром, и мин на 15-20 в духовку на 180 градусов.
Мы любим посильнее зажарить сыр, выпекали пол часа.
Блюдо готово.
Форма понравилась, удобная глубокая. Подойдёт для семьи из нескольких человек, по объему.
Пища в ней не пригорает.
Легко моется. Но предварительно замачиваю на 10-15 мин.
Рекомендую.
