Здравствуйте!
Сегодня поговорим о протеиновом батончике Protein Bar компании Iron Man.
Данный батончик относится к продуктам спортивного питания. Купить его можно в аптеках, а также часто встречается в супермаркетах в отделах диетического питания. Цена варьируется от 40 до 50 рублей.
Изучим внешний вид и информацию, представленную на упаковке.
Упаковка сделана из фольги, батончик герметично запечатан. Стильный дизайн. Большими буквами написано слово PROTEIN, что естественно, бросается в глаза издалека и обещает большую порцию белка. Также, мы сразу видим, что батончик имеет банановый вкус.
На обратной стороне упаковки представлены сведения о пищевой и энергетической ценности продукта, а также процент от физиологической потребности человека в данных веществах. Думаю, что цифры эти весьма приблизительны, так как каждый организм имеет свои особенности, да и физические нагрузки и система питания у всех разная. Поэтому, данную информацию всерьез можно не принимать.
Итак. под цифрой (1) указано содержание веществ в одном батончике (50гр), под цифрой (2) - процент от суточной потребности.
Также можно сделать вывод, что белка здесь не так уж и много, всего 8гр. (для сравнения, один яичный белок содержит ~10гр белка). В то время, как углеводов, проще говоря, сахара 23гр (почти столовая ложка), пищевых волокон и вовсе - 2гр. Сдержание жира - 5 гр.
Плюсом будет сравнительно низкая калорийность - всего 173 ккал на 50 гр., что значительно ниже, чем например в обычных шоколадных батончиках, например в сникерсах. Также, радует, что в составе присутствует витаминный премикс.
Однако, кондитерский жир, входящий в состав глазури немного смущает.
С небольшими недочетами батончик можно назвать диетическим.
Вскроем упаковку. Проведем оценку органолептики.
Батончик имеет прямоугольную форму, покрыт обычной, кондитерской глазурью, скажем прямо, не самой дорогой это чувствуется и на запах и на вкус. И этим объясняется его сравнительно низкая стоимость на рынке спортпита. Но, в целом, отвращения не вызывает.
Начинка имеет желтоватый цвет, прослеживается кокосовая стружка.
Вкус начинки довольно приятный, мягкий, явно ощущается на зубах и языке кокосовая стружка (вызывает ассоциации с баунти). Чувствуется привкус банана. В составе используют порошок банана.
Запах банана химический, что говорит об использовании ароматизатора. Что тоже может смутит любителей натуральных продуктов.
Консистенция плотная, слегка рыхлая но не крошится.
Что можно сказать напоследок.
Батончик имеет весьма сносный, приемлемый, но не самый лучший состав. Однако соотношение - цена/качество себя вполнеоправдывает.
Вкус в общем и целом неплохой, но не произведение искусства. Впрочем если гнаться за вкусом, наверное лучше пойти в ресторан. Данный продукт преследует другие цели.
Благодаря невысокой калорийности и наличии витаминов, продукт можно назвать диетическим. Хорошо подойдет в качестве энергетического перекуса перед занятиями спортом.
Но, как и любыми другими сладостями, злоупотреблять им не стоит. Это лишь помощь в достижении результатов, но никак не средство.
Я рекомендую к употреблению данный продукт.
