Описать все достоинства картофеля просто не хватит сайта. Все хорошо знают массу рецептов различных блюд из картофеля. Но сырой картофель обладает различными лечебными свойствами, которые испытала лично на себе.
Лет пять назад мне поставили диагноз: хронический панкреатит, холицистит. Боли были невыносимые. Есть практически не могла, кроме гречневой каши. Как-то сотрудница, видя мои мучения, посоветовала воспользоваться соком сырого картофеля натощак ежедневно. Я очень удивилась, но к совету прислушалась, так как уже надоело пить различные лекарства, которые не помогали.
Ежедневно на протяжении месяца натощак употреляла сок одной большой картофелины, соблюдала строгую диету. Через месяц я уже могла потихоньку есть жаренное.
Натертый на терку сырой картофель помогает при ожогах и обморожениях.